Blok autorski
Nadkwaśne zapalenie błony śluzowej żołądka jest uważane za jedną z najczęstszych chorób przewodu pokarmowego. Zapaleniu błony śluzowej żołądka towarzyszy zgaga, odbijanie, ból żołądka. Wykorzystanie receptur ludowych wzmocni efekt trwającej farmakoterapii. Dowiedz się, jak stosować sok ziemniaczany na zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.
Właściwości lecznicze
Bulwy ziemniaka mają bogaty skład chemiczny. Dobroczynne właściwości warzywa wynikają ze zwiększonej zawartości następujących składników:
- witamina C: poprawia obronę immunologiczną organizmu i przyspiesza procesy regeneracji;
- folacyna: reguluje funkcje narządów krwiotwórczych i normalizuje pracę układu pokarmowego;
- witamina K: zapobiega występowaniu krwawień wewnętrznych i neutralizuje toksyczność szkodliwych substancji;
- niacyna: zwiększa apetyt i służy jako profilaktyka zaburzeń żołądkowo-jelitowych;
- cholina: pełni funkcję hepatoprotekcyjną i zapobiega odkładaniu się tłuszczów w wątrobie;
- błonnik pokarmowy: wchłania nagromadzone w organizmie odpady i pobudza motorykę przewodu pokarmowego;
- karotenoidy: zapewniają ochronę antyoksydacyjną komórek i zmniejszają ryzyko rozwoju guzów nowotworowych;
- kwas pantotenowy: zwiększa produkcję hormonów nadnerczy – glikokortykosteroidów, które szybko likwidują procesy zapalne.
Owoce zawierają znaczną ilość potasu, znanego ze swoich właściwości zasadowych. Ten makroskładnik reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu, poprawiając pracę układu moczowego i zapobiegając powstawaniu obrzęków.
Uwaga: funt ziemniaków dziennie zaspokoi dzienne zapotrzebowanie na potas i witaminę C.
Warzywo zawiera do 29% skrobi. W przydatnych bulwach znaleziono również witaminy z grupy B, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo, jod. Nagromadzenie przydatnych minerałów i enzymów, które poprawiają trawienie pokarmu, obserwuje się głównie w obszarze skórki.
Sok ziemniaczany jest uważany za doskonały środek do leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka, spowodowanego zwiększoną produkcją kwasu solnego w żołądku. Produkt nie jest odpowiednio poddawany obróbce cieplnej, wszystkie przydatne substancje dostają się do organizmu w niezmienionej postaci.
Takie lekarstwo szybko złagodzi zgagę, wyeliminuje skurcze w okolicy nadbrzusza i kwaśne odbijanie. Ze względu na wysoką zawartość skrobi sok ziemniaczany ma właściwości otulające, chroniąc błonę śluzową przewodu pokarmowego przed agresywnym działaniem soku żołądkowego. Napój dodatkowo poprawia apetyt i pobudza proces trawienia.
Zalecenia dotyczące użytkowania
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że bulwy, łodygi i owoce rośliny zawierają trujący glikoalkaloid solaninę. Koncentruje się głównie w skórce ziemniaka iw górnych warstwach miąższu.
Stężenie solaniny wzrasta w owocach porośniętych, a także po ich długotrwałej ekspozycji na światło słoneczne. Podczas obierania ziemniaków należy odciąć zielone obszary.
! Ciężkie zatrucie nastąpi, gdy do organizmu dostanie się 200-400 mg solaniny. Jeśli dawka glikoalkaloidu przekracza 500 mg, możliwy jest śmiertelny wynik.
Jednak nie panikuj: za wystąpienie poważnych konsekwencji będziesz musiał zjeść co najmniej kilogram zielonych owoców wraz ze skórką. O rozwoju zatrucia świadczą takie objawy, jak:
- ból głowy i ogólne osłabienie;
- zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
- zmiana wrażeń smakowych;
- nudności i wymioty;
- ciężki oddech;
- rozwój niewydolności nerek;
- zaburzenia w pracy ośrodkowego układu nerwowego i układu sercowo-naczyniowego.
Aby leczenie zapalenia żołądka sokiem ziemniaczanym przyniosło korzyści i nie pociągało za sobą nieprzyjemnych konsekwencji, należy przestrzegać pewnych zaleceń. Do wytworzenia produktu nie można używać bulw zielonych lub kiełkujących.
Również stare ziemniaki, które są przechowywane dłużej niż styczeń, nie nadają się do leczenia. Sok warto przygotowywać z warzyw wyhodowanych we własnym ogródku. W takim przypadku możesz być pewien, że nie zawierają pestycydów i nawozów mineralnych.
Przepis
Aby zrobić sok, będziesz potrzebować kilku bulw, które należy odpowiednio umyć. Różowe odmiany są uważane za najbardziej przydatne. Nie warto obierać warzyw, ponieważ kumulują się w nich cenne mikro i makroelementy. Jednak ta zasada dotyczy tylko ziemniaków z własnej uprawy.
Owoce należy przepuścić przez tarkę z małymi przegrodami. Najlepiej, jeśli jest to tworzywo sztuczne. Kiedy miazga styka się z metalową powierzchnią, zachodzi proces utleniania i niszczenia wielu przydatnych substancji. Z tego samego powodu niepożądane jest pozostawianie aluminiowej łyżki w szklance napoju.
Powstałą masę należy przecisnąć przez gazę. Sok ziemniaczany lepiej wypić od razu, ponieważ można go przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 godziny.
Jeżeli odbiór produktu jest chwilowo opóźniony, należy go przelać do szklanego pojemnika.
Uwaga: aby poprawić uwalnianie się płynu, można lekko posolić powstałą po utarciu papkę, następnie wymieszać i odstawić na kilka minut.
W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości sok ziemniaczany jest spożywany na czczo, 30-40 minut przed posiłkiem. Pierwszego dnia możesz wypić łyżkę stołową środka, aby kontrolować reakcję organizmu. Ponadto dawkę zwiększa się do szklanki. Dzienna dawka nie powinna przekraczać 200 ml.
Możesz poprawić smak i użyteczne właściwości napoju w następujący sposób:
- do szklanki dodać łyżkę miodu, który dzięki właściwościom bakteriobójczym i przeciwzapalnym potęguje działanie lecznicze;
- zmieszać produkt w równych proporcjach z sokiem z marchwi, który zawiera również dużą ilość witamin i zmniejsza podwyższoną kwasowość w żołądku;
- wlej do napoju łyżkę soku z buraka, który intensywnie oczyszcza organizm z toksyn i nagromadzonych w nim metali ciężkich.
Przebieg leczenia wynosi 10-12 dni. W razie potrzeby można to powtórzyć. Sok ziemniaczany nie tylko eliminuje objawy zapalenia błony śluzowej żołądka, ale także wspomaga gojenie erozyjnych i wrzodziejących zmian w przewodzie pokarmowym.
