Witaminy z grupy B: dlaczego są potrzebne i jak nadrobić straty

Witaminy z grupy B są jednym z ważnych składników codziennej diety.

Utrzymanie prawidłowego poziomu witamin z grupy B w organizmie jest możliwe, w tym za pomocą suplementów diety.

Ferrohematogen polecany jest jako biologicznie aktywny suplement diety jako dodatkowe źródło żelaza, witamin C, B6, B9 i miedzi.

Sprawdź koszt.
Suplement diety. To nie jest lek.

Dlaczego „ferrohematogen” może być przydatny dla osób aktywnie uprawiających sport?

Regularna aktywność fizyczna zwiększa zapotrzebowanie organizmu na żelazo.

Brak żelaza w organizmie może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych.

Witaminy z grupy B są obowiązkowym i ważnym elementem codziennej diety. Jakie jest niebezpieczeństwo ich niedoboru i jak to nadrobić, powiemy Ci w tym artykule.

Dlaczego organizm potrzebuje witamin z grupy B?

Na początku ubiegłego wieku, w 1912 roku, polski naukowiec Kazimierz Funk jako pierwszy wprowadził termin „witaminy” i to on odkrył witaminy z grupy B. To prawda, wtedy naukowiec uważał, że to jedna witamina i tylko później ustalono, że jest to cała grupa związków zawierających azot. Są rozpuszczalne w wodzie i odgrywają ważną rolę w metabolizmie.

Oto tylko niektóre funkcje witamin z grupy B:

• znormalizować pracę układu nerwowego i sercowo-naczyniowego;
• poprawić pracę jelit, stan skóry;
• wspomagają zdrowie emocjonalne, pomagają radzić sobie ze stresem, depresją, zwiększonym stresem emocjonalnym;
• uczestniczyć we wzroście komórek, w wymianie energii, w pracy mięśni;
• wzmocnić układ odpornościowy i zwiększyć odporność organizmu na różne choroby.

Każda witamina ma nie tylko swój numer, ale także swoją nazwę i przeznaczenie.

Lista witamin z grupy B.

Witamina B1 (tiamina)

Tiamina była pierwszą odkrytą w grupie. Czasami nazywana jest „witaminą peptydową”, ponieważ ma pozytywny wpływ na układ nerwowy i pracę mózgu. Przy udziale witaminy B1 powstaje neuroprzekaźnik acetylocholina, która wpływa na procesy pamięciowe, napięcie mięśni serca i narządy przewodu pokarmowego. Tiamina bierze aktywny udział w prawie wszystkich procesach metabolizmu energetycznego. Metabolizm lipidów, metabolizm białek, przyswajanie aminokwasów – jednym słowem bez tej witaminy nie mielibyśmy wystarczająco dużo energii.

Ponadto B1 bierze udział w przekazywaniu informacji genetycznej podczas podziału komórki.

Witamina B2 (ryboflawina)

Znana również jako „witamina przeciwłojotokowa”. Podobnie jak B1 pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Również tworzenie czerwonych krwinek i przeciwciał nie może się bez niego obejść, jest to ważne dla procesu asymilacji żelaza i syntezy hemoglobiny. Dodatkowo ryboflawina wpływa na funkcje wzroku, reguluje pracę nadnerczy.

Witamina B2 może być syntetyzowana w jelicie grubym lub przyjmowana z pożywieniem. Lepiej wchłania się z produktami pochodzenia zwierzęcego: znajduje się w jajach, mięsie i rybach, wątrobie, serach, pełnym mleku. Z produktów roślinnych ryboflawina znajduje się w pomidorach, kapuście, kaszy gryczanej, płatkach owsianych, zielonych liściach itp.

Witamina B3 (niacyna)

Inne nazwy to witamina PP, niacyna. Jest uważany za najbardziej stabilny związek z całej grupy B, ponieważ może wytrzymać ciepło, działanie powietrza, promieniowanie ultrafioletowe, zasady i długotrwałe suszenie. Z udziałem witaminy B3 zachodzi ponad 50 reakcji enzymatycznych: normalizuje metabolizm cholesterolu i węglowodanów, wspomaga wchłanianie składników odżywczych (tłuszcze, węglowodany, białka), uwalnianie energii i syntezę enzymów. Bez niego produkcja niektórych hormonów, w tym insuliny, kortyzonu i hormonów płciowych, jest niemożliwa. Dzięki niacynie obniża się ciśnienie krwi, poprawia się kondycja skóry i poprawia funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego.

Przede wszystkim witamina B3 znajduje się w jajach, rybach, mięsie, nerkach i wątrobie. Jest mniej w produktach roślinnych, ale nadal występuje w kapuście, czosnku, pieprzu, zielonym groszku, pietruszce, kaszy gryczanej, grzybach i roślinach strączkowych.

Witamina B5 (pantenol)

Kwas pantotenowy jest pomocnikiem w gojeniu się ran, gdyż bierze udział w syntezie przeciwciał, regeneracji tkanek. Również witamina B5 jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu, energii, regulacji układu nerwowego. Jest potrzebny do biosyntezy neuroprzekaźników, zmniejsza niepokój i pomaga obniżyć poziom stresu.

Mikroflora jelitowa produkuje witaminę B5 w niewielkich ilościach, jednak aby ją uzupełnić należy również spożywać następujące pokarmy: różne rodzaje mięsa i drobiu (najlepiej chude), podroby, jaja (zwłaszcza żółtko), orzechy, grzyby, rośliny strączkowe, zielone warzywa, buraki, kalafior …

Aby jednak witamina B5 dokładnie dostała się do organizmu, lepiej nie poddawać wymienionych produktów długotrwałej obróbce cieplnej.

Witamina B6 (pirydoksyna)

Wpływa korzystnie na przemianę materii (z jej udziałem zachodzą prawie wszystkie procesy metaboliczne, reguluje działanie enzymów), na układ odpornościowy, nerwowy i sercowo-naczyniowy. Bez niej synteza neuroprzekaźników (odpowiedzialnych za nastrój i funkcjonowanie mózgu) oraz prostaglandyn (substancji regulujących pracę serca i ciśnienie krwi) są niemożliwe. Piękno zewnętrzne (zdrowe włosy, mocne paznokcie i elastyczna skóra) to także zasługa witaminy B6.

Jest dużo pirydoksyny w orzechach (szczególnie w orzechach włoskich i laskowych), pomidorach, marchwi, zbożach, kapuście, owocach cytrusowych, jagodach (truskawki, wiśnie). Można go również otrzymać z mięsem (wieprzowina, cielęcina, drób), ziemniakami i pieprzem.

Witamina B7 (biotyna)

Jedna z najważniejszych substancji biorących udział w metabolizmie. B7 reguluje poziom cukru we krwi, pomaga złagodzić bóle mięśni i bierze udział w transporcie dwutlenku węgla. Podobnie jak inne witaminy z grupy B biotyna wspomaga układ nerwowy, uczestniczy w syntezie kwasów tłuszczowych oraz wpływa na stan skóry, paznokci i włosów.

Witamina B7 znajduje się w wątrobie wołowej, bananach, groszku, brązowym ryżu, rybach morskich, mleku, jajach (żółtkach), pietruszce, jabłkach, pomarańczach.

Witamina B9 (kwas foliowy)

Aby uzupełnić niedobór kwasu foliowego, należy jeść więcej warzyw i zieleni (pietruszka, seler, szpinak, kapusta), a także pomidory, rośliny strączkowe, orzechy, buraki, banany, drożdże, ziemniaki, żółtko jaja.

Witamina B12 (cyjanokobalamina)

Tworzenie kwasów nukleinowych, asymilacja aminokwasów, procesy hematopoezy, biosynteza ochronnej osłony włókien nerwowych nie mogą obejść się bez witaminy B12. Dzięki niemu pobudzony zostaje układ krzepnięcia krwi, obniża się poziom cholesterolu.

B12 znajduje się tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego: drobiu, podrobach (wątroba, serce), owocach morza, rybach morskich, jajach.

Substancje witaminopodobne

Oprócz witamin organizm może również zawierać substancje podobne do witamin. Mają właściwości witamin, ale ich niedobór (lub nadmiar) nie prowadzi do negatywnych konsekwencji ani patologii.

Substancje witaminopodobne z grupy B obejmują:

Ma zbawienny wpływ na przewód pokarmowy. To dzięki niemu uruchamiane są procesy regeneracji wątroby i łatwiej wydalane są tłuszcze. Oznacza to, że to B4 pomaga naszemu organizmowi odzyskać siły po brutalnej imprezie alkoholowej lub długim kuracji antybiotykowej. Zależy od tego również zdrowie nerek i funkcja jelit. Kolejna zaleta: B4 spowalnia proces starzenia, chroni komórki nerwowe przed zniszczeniem, reguluje poziom insuliny we krwi, obniża poziom cholesterolu i chroni serce.

Kolejna substancja, która bierze aktywny udział w metabolizmie. Normalizuje poziom cholesterolu we krwi, ciśnienie krwi, chroni komórki przed uszkodzeniami, uczestniczy w budowie tkanki mięśniowej i kości, dba o naszą urodę: pomaga schudnąć i wspomaga wzrost włosów. Ponadto poczęcie dziecka jest niemożliwe bez inozytolu.

Zawarte w kawioru, rybach, nerkach, wątrobie, orzechach, zbożach (płatki owsiane, dziki ryż, pszenica, jęczmień), soczewicy, marchewce, kapuście, ziemniakach, owocach cytrusowych, arbuzie, agrestu, rodzynkach itp.

Kwas paraaminobenzoesowy (B10)

B10 uczestniczy w syntezie kwasu foliowego, normalizuje pracę tarczycy, chroni organizm przed niekorzystnymi czynnikami – promieniowaniem ultrafioletowym, infekcjami, niedotlenieniem itp. Zapobiega wypadaniu włosów, poprawia stan skóry, zmniejsza ryzyko zakrzepicy, nowotworów złośliwych i udarów.

Oznaki niedoboru witaminy B.

Ponieważ większość witamin z grupy B wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu, jednym z pierwszych objawów niedoboru w tej grupie będzie zwiększone zmęczenie, drażliwość, bezsenność, depresja, zaburzenia pamięci i uwagi oraz osłabienie. Jeśli dodatkowo włosy zaczną aktywnie wypadać, a paznokcie pękają, prawdopodobnie jest to kolejna oznaka braku witamin.

Do czego może prowadzić niewystarczająca ilość witamin:

• B1 – przy dużym niedoborze rozwija się choroba „beri-beri” (zaburzona czynność serca, pogarsza się wrażliwość kończyn, rozwija się zapalenie wielonerwowe). Obrzęk, zaparcia, drętwienie kończyn, nagła utrata masy ciała to także objawy niedoboru tiaminy.
• B2 – pewne oznaki jej braku: pęknięcia w kącikach ust, owrzodzenia, zapalenie skóry, zapalenie błony śluzowej oczu, któremu towarzyszy łzawienie, pogorszenie widzenia o zmierzchu.
• B3 – bolesność języka, suchość skóry, bladość skóry to jedne z pierwszych oznak braku tej witaminy. Poważniejszy niedobór skutkuje pelagrą, która wpływa na przewód pokarmowy, skórę i układ nerwowy. Objawy obejmują ból kończyn, biegunkę, utratę apetytu i wysypkę skórną.
• B5 – Niedobór tej witaminy występuje rzadko i prowadzi do ospałości, zmęczenia i depresji.
• B6 – zwykle wystarcza, najczęściej brak tej witaminy obserwuje się u osób przyjmujących leki moczopędne lub glikokortykosteroidy, a także u kobiet stosujących antykoncepcję. Senność, drażliwość, problemy ze skórą i błonami śluzowymi (zapalenie skóry, zapalenie spojówek) to tylko niektóre z głównych objawów niedoboru pirydoksyny.
• B9 – niedobór występuje niezwykle rzadko i jest możliwy tylko w wyjątkowych przypadkach: na przykład przy przyjmowaniu dużych dawek antybiotyków lub przy chorobach jelita cienkiego. W takim przypadku rozwija się zmęczenie i biegunka. Jednak niedobór kwasu foliowego u kobiet w ciąży może prowadzić do nieprawidłowości w rozwoju płodu.
• B12 – brak tej witaminy prowadzi do poważnych konsekwencji: złośliwej anemii. Na języku pojawiają się wrzody, drętwienie kończyn, pogorszenie widzenia.

Kiedy pojawią się powyższe objawy, nie zaleca się samoleczenia, ale skonsultowanie się z lekarzem. Na początek możesz udać się do lokalnego terapeuty, który w zależności od objawów udzieli wskazówek dotyczących badań oraz lekarzom o wąskiej specjalizacji. W przypadku potwierdzenia braku witamin lekarz może przepisać stosowanie witamin w postaci syntetycznej, a także w postaci suplementów diety. Istnieją zarówno kompleksy multiwitaminowe, jak i mono-kompleksy. Lepiej jest wybierać leki ukierunkowane specjalnie na uzupełnienie niedoboru witamin z grupy B. Dodatkowo monopreparaty można kupić osobno, ale do tego trzeba dokładnie wiedzieć, której witaminy z grupy B brakuje.

Pamiętaj więc, że witaminy z grupy B biorą udział w wielu procesach zachodzących w organizmie, a ich brak może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Ponadto witaminy z grupy B nie kumulują się w organizmie, dlatego konieczne jest regularne uzupełnianie ich pożywieniem lub suplementami.

Zapobieganie niedoborom witaminy B.

Ekspert firmy Pharmstandard mówi o profilaktyce niedoboru witaminy B:

„Z reguły główną przyczyną niedoborów witamin jest niezrównoważone odżywianie. Szalone tempo życia, stres, niezdrowe przekąski w drodze – wszystko to prowadzi do niedoboru witamin. Przyjmowanie leków, złe nawyki, diety również pogarszają ten stan. Dlatego głównym zapobieganiem będzie normalizacja odżywiania – musi być zbilansowana. Możesz dodatkowo wziąć kompleksy witaminowe.

Warto pamiętać, że zapobieganie niedoborom witamin z grupy B to także zapobieganie rozwojowi poważnych chorób. Wszystko w organizmie jest ze sobą połączone, a witaminy z grupy B są odpowiedzialne za funkcje życiowe. Na przykład brak żelaza we krwi może być również związany z niedoborem witamin z grupy B, ponieważ pomagają one w wchłanianiu żelaza. Dlatego wzbogaciliśmy nasz produkt „Ferrohematogen” o witaminy z grupy B.

„Ferrohematogen” to przydatny suplement diety, który nie zawiera zbędnych wypełniaczy cukierniczych, ale zawiera albuminę, żelazo, miedź, witaminy B6 i C oraz kwas foliowy ”.