przydatne właściwości herbaty, jak prawidłowo zaparzyć

Lecznicze herbaty ziołowe

Wszyscy nieraz słyszeliśmy o starożytnej chińskiej kulturze picia herbaty i szczególnej miłości Brytyjczyków do herbaty, dla których „czas na herbatę” jest na równi ze śniadaniem, obiadem i kolacją.

Ale niewielu słyszało, że czarna herbata pojawiła się jeszcze wcześniej niż w Anglii. Być może nie wpłynęła na to popularność tego napoju wśród naszych odległych przodków. Rosjanie uwielbiali warzyć dziką różę, rumianek, miętę, tymianek, chwast i kwiat lipy. Tych ziół było wszędzie i za darmo.

Masowa dystrybucja czarnej herbaty rozpoczęła się dopiero w XIX wieku wśród szlachty i kupców. A wszechobecne używanie herbaty przez wszystkich przypada na czasy Związku Radzieckiego.

Ale takie rozprzestrzenianie się miłości do herbaty wcale nie oznacza, że ​​jest ona w jakiś sposób lepsza niż jej ziołowe odpowiedniki. Receptury herbat ziołowych, zarówno w starożytności, jak i obecnie, są różnorodne, smaczne i bardzo zdrowe.

Korzyści i aplikacje

Oprócz witamin i przeciwutleniaczy czarna i zielona herbata zawiera kofeinę i garbniki. Substancje te działają silnie pobudzająco na układ nerwowy, a nadużywane mogą powodować zaburzenia snu, drażliwość i nerwowość. W niektórych przypadkach lepiej powstrzymać się od częstego stosowania mocnej herbaty w chorobach układu sercowo-naczyniowego. Pobudzające właściwości napoju sprawią, że już osłabiony organizm będzie ciężej pracował.

Ziołowe herbaty lecznicze mają również właściwości tonizujące, ale nie mają takich skutków ubocznych. Dlatego w przeciwieństwie do herbaty ziołowe receptury na co dzień są bezpieczne dla dzieci, osób starszych i osób z chorobami układu krążenia. Działanie wielu ziół leczniczych na organizm przebiega bez znaczących skutków ubocznych, a efekt leczniczy jest utrwalony na długi czas.

Przydatne zioła

Zioła lecznicze mają szeroki wachlarz właściwości leczniczych i stanowią podstawę wielu leków. Właściwości farmakologiczne ziół są zwykle mniejsze niż leków na ich bazie, ponieważ leki są bardziej skoncentrowane, ale nie oznacza to, że zioła nie mają przeciwwskazań. Jeśli masz alergie lub poważne choroby, zalecamy skonsultowanie się z lekarzem przed zastosowaniem naparów ziołowych.

Korzenie i owoce

Wygląda na to, że nasi przodkowie eksperymentalnie uwarzyli wszystko, gdy tylko zdali sobie sprawę, że można to zrobić. A oprócz ziół, kwiatów, liści różnych krzewów, korzeni i owoców również trafił do biznesu – głównie jagody, ale nierzadko owoce. I we wszystkich częściach roślin coś jest, tak, jest zawarte. Z owoców i jagód do ziół najczęściej dodawane są jabłka, porzeczki, żurawina, borówka brusznica, róży, borówki, śliwki i jarzębina. A od korzeni są to zwykle korzenie mniszka lekarskiego, łopianu i żeń-szenia.

TOP najlepszych herbat ziołowych

Organizmy wszystkich ludzi, choć mają ze sobą wiele wspólnego, są też bardzo różne. Dlatego nie można jednoznacznie określić najlepszych receptur – który napar ziołowy będzie równie przydatny dla wszystkich innych? Tutaj rolę odgrywa również indywidualna nietolerancja na różne substancje, predyspozycje genetyczne, stan zdrowia itp. Ale z grubsza możesz wyróżnić najpopularniejsze przepisy na herbatki ziołowe w domu.

Rumiankowa herbata

Rumianek to bezpretensjonalna roślina polna z rodziny astrowatych. Jest szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej i Eurazji i występuje w prawie wszystkich regionach obu półkul, z wyjątkiem stref tropikalnych i subtropikalnych.

Lecznicze właściwości rumianku są przydatne przy: problemach żołądkowych, starym zapaleniu błony śluzowej żołądka, osłabieniu odporności, przy częstych przeziębieniach. Antybakteryjne właściwości nalewki rumiankowej łagodzą stany zapalne podczas przeziębienia, obniżają gorączkę, łagodzą ból gardła i powodują nadmierne pocenie się. Rumianek pomaga w leczeniu schorzeń układu moczowo-płciowego, usuwa szkodliwe substancje w przypadku zatruć pokarmowych i jest zalecany do stosowania przez diabetyków.

Witaminowa herbata ziołowa

Herbata witaminowa nazywana jest różnymi preparatami ziołowymi z owoców róży, jagód jarzębiny, pestek pestek, porzeczek, rokitnika zwyczajnego, borówki brusznicy, dziurawca, mięty, babki lancetowatej, wiśni, jeżyny itp. Główne zalety stosowania takich preparatów znajdują odzwierciedlenie w ich nazwie – jeśli stale pijesz napary witaminowe, wzmacnia to układ odpornościowy, nasyca organizm witaminami i równoważy metabolizm. Wzmocniona w ten sposób odporność lepiej radzi sobie z chorobami, jest odporna na wirusy i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Herbata tonizująca

Zioła tonizujące o silnym działaniu pobudzającym to:

  • żeń-szeń;
  • rhodiola rosea;
  • wabik;
  • Aralia Manchu;
  • leuzea.

Do tonizujących preparatów ziołowych dodaje się również zioła o lekkich właściwościach psychostymulujących:

  • rdest;
  • Dziurawiec;
  • kłujący kamień nazębny;
  • lubczyk leczniczy;
  • krwawnik pospolity

Picie toników rano jest o wiele zdrowsze niż picie kawy. Nalewka zachowuje swoje właściwości nie dłużej niż jeden dzień, dlatego miksturę ziołową lepiej zaparzyć w małych porcjach wieczorem. Nie zaleca się używania ich przed snem.

Eukaliptus to wiecznie zielona roślina drzewiasta z rodziny Myrtle. Większość różnych rodzajów eukaliptusów rośnie w Nowej Zelandii, Tasmanii i lasach Australii. Ponadto niektóre jego gatunki występują na Filipinach, w Indonezji i Nowej Gwinei. Na półkuli północnej rośnie tylko jeden gatunek eukaliptusa – jest to eukaliptus tęczowy.

Dotyczy to naturalnego wzrostu tej rośliny. Sztuczna uprawa drzew eukaliptusowych jest praktykowana na całym świecie od ponad wieku. W czasach radzieckich drzewa eukaliptusowe sadzono w Soczi i na terytorium Krymu. Do chwili obecnej w Soczi przetrwało około 20 drzew, które z powodzeniem zaaklimatyzowały się i przetrwały nienormalne zimno z 1963 roku.

Nalewka eukaliptusowa jest bogata w olejki eteryczne. Może wzmocnić układ odpornościowy, przyspieszyć powrót do zdrowia po przeziębieniach i obniżyć wysoką gorączkę, ale nie są to główne właściwości lecznicze eukaliptusa. Eukaliptus jest najbardziej przydatny nie ze względu na działanie przeciwbakteryjne, ale ze względu na fakt, że olejki eteryczne rozrzedzają flegmę w oskrzelach i płucach, a także dezynfekują te narządy. Ponadto regularne spożywanie eukaliptusa usuwa bakterie z jelit i usuwa pasożyty.

Herbatka ziołowa o działaniu przeciwzapalnym

Ziołowe receptury przeciwzapalne obejmują:

  1. Dziurawiec to roślina kwitnąca z rodziny dziurawca zwyczajnego. Zawiera: kwas nikotynowy, olejek eteryczny, witaminy C i PP, garbniki i substancje żywiczne, glikozydy, karoten i cholinę. Nalewka z dziurawca działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, poprawia krążenie krwi, wspomaga wydzielanie żółci i stymuluje pracę przewodu pokarmowego.
  2. Szałwia – należy do rodzaju wieloletnich krzewów rodziny Jasnotkowów. Jej liście zawierają: fitoncyd, alkaloidy, olejki eteryczne i flawonoidy. Okresowe spożywanie liści herbaty z szałwią poprawia odporność, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, poprawia pamięć i wzmacnia układ nerwowy. W leczeniu zapalenia oskrzeli zalecany jest gorący napój z szałwii.
  3. Kwiat lipy to kwiat lipy. Kwiaty lipy zbierane są w okresie czerwiec-lipiec, kiedy lipa obficie kwitnie. Kwiaty są suszone i mogą być przechowywane do 3 lat, z zastrzeżeniem warunków przechowywania. Kwiat lipy zawiera: kwas askorbinowy, garbniki, glikozydy, karoten i saponinę. Zwykle kwiat lipy jest stosowany jako środek przeciwzapalny na przeziębienia, w leczeniu zapalenia oskrzeli, migreny, nerwobólów i chorób zakaźnych u dzieci.
  4. Hibiskus to czerwony aromatyczny napój z suszonych przylistków sudańskiej róży. Polecany do regulacji poziomu cholesterolu, normalizuje ciśnienie krwi, zatrzymuje reakcje alergiczne, usuwa toksyny z organizmu w przypadku zatrucia alkoholem, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawia pracę wątroby i całego układu pokarmowego.
  5. Nagietek to roślina z rodziny Astrov. Kwiaty tej rośliny zawierają fitoncydy, śluz, kwasy organiczne, olejek eteryczny, karotenoidy i garbniki. Zalecany do stosowania przy chorobie wrzodowej żołądka, zapaleniu żołądka, kolce, chorobach żołądka, dwunastnicy, pęcherzyka żółciowego i wątroby.
  6. Rumianek to wieloletnia roślina kwitnąca z rodziny Astrov. Kwiatostany rumianku zawierają: witaminy, kwasy organiczne, olejki eteryczne, goryczkę, flawonoidy i glikozydy. Nalewka rumiankowa pomaga w leczeniu bolesnych miesiączek, krwawień z macicy, skurczów przewodów żołądkowych, ostrych i przewlekłych nieżytów żołądka, stanów zapalnych nerek, jamy ustnej i gardła, wątroby, żołądka i pęcherzyka żółciowego.

Herbata z płatków róży

Róże to nie tylko piękne i popularne kwiaty o wyśmienitym zapachu, ale także roślina lecznicza. Nalewka z płatków róży zabija drobnoustroje, wzmacnia serce, łagodzi ból, stymuluje korę mózgową i poprawia ogólne samopoczucie, łagodzi skurcze, leczy naczynia krwionośne i usuwa pasożyty.

Płatki róży mają również właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, regenerujące.

Herbata tymiankowa

Tymianek lub inaczej tymianek to nisko rosnący krzew z rodziny Jasnotkowów. Tymianek rośnie w Afryce Północnej, Grenlandii i całej Eurazji z wyjątkiem pasa tropikalnego.

Nalewka z tymianku to prawdopodobnie jeden z pierwszych leków, które przetrwały do ​​dziś. Napój ten jest wymieniony na tablicach Sumerów, najstarszej znanej cywilizacji. Napar był stosowany jako środek antyseptyczny.

Liście i łodygi tymianku zawierają witaminy C i B, garbniki, wielbłąd, flawonoidy, tymol i cymen, kwasy organiczne, wapń, fosfor, sód, cynk, magnez, miedź, żelazo, potas i selen.

Nalewka z tymianku wzmacnia układ odpornościowy, pomaga w szybkim leczeniu przeziębień, poprawia ogólny stan zdrowia i normalizuje pracę przewodu pokarmowego.

Herbata imbirowa

Mówiąc o imbirze, musisz od razu wyjaśnić, o co chodzi. Imbir nazywany jest przyprawą z korzenia imbiru, samego korzenia, wielu różnych roślin z rodziny imbiru i apteki imbiru, z których powstają wywary imbirowe.

Bulion imbirowy wzmacnia mięsień sercowy, rozrzedza krew, oczyszcza wątrobę, usuwa toksyny, pobudza mózg i poprawia potencję.

Kojąca herbata ziołowa

Zbieranie różnych ziół może zarówno tonizować, jak i uspokajać organizm. Kojące herbaty łagodzą stres, bezsenność i stres. Są znacznie bardziej przydatne niż różne leki przeciwdepresyjne i analogi chemiczne. A gotowanie dowolnej odmiany własnymi rękami lub kupowanie w aptece nie stanowi dużego problemu.

Zazwyczaj te napoje są wytwarzane z mięty pieprzowej, waleriany, dziurawca, rumianku i tymianku.

Anna Kowalczyk

Edytor serwisu

Rate author