Borówka i żurawina: różnice, co jest bardziej przydatne

Pochodzenie nazwy

Polska nazwa żurawina, drogi z X wieku. Językoznawcy sugerują jego звукоподражательное pochodzenie. Przy раздавливании, owoce pękają z charakterystycznym dźwiękiem, od którego mogło pojawić się słowo. W odróżnieniu od rosyjskiego, łacińska nazwa ma bardziej opisowe tłumaczenie i pochodzi od dwóch greckich słów – „kulka” i „kwaśny”.

Na kontynencie Amerykańskim żurawina otrzymała nazwę „jagoda-żuraw” za kształt kwiat na łodydze, przypominającą длинношеюю ptaka. Inną wspólną nazwą – „niedźwiedzia jagoda”, ma angielskie korzenie.

Borówka brusznica – rosyjskie nazwisko drugi z kultur, także stawia się w ślepy zaułek, filolodzy. Uważają, że pochodzi ono od старорусского słowa „бруснъ” — czerwony, ale dokładne pochodzenie jest nieznane. Natomiast ludowe nazwy – боровка, borowa jagoda – w odróżnieniu od zwykłej, dokładnie opisują ulubione siedliska roślin. Z łaciny tłumaczenie rzutni nazwy borówki brusznicy (viccinium vitis-idaea) brzmi bardziej romantyczne – „winorośl z góry Idy”.

Jak odróżnić żurawina od borówki brusznicy

Obie rośliny należą do rodziny wrzosowatych i stanowią karłowate, pełzanie krzewy, wysokości, rzadko osiągając 30 cm Liście żurawiny i borówki brusznicy nie opadają zimą, mają sztywną, błyszczącą powierzchnię. Jednak różnica między kulturami prześledzić na podstawie wielu czynników, jednym z nich jest miejsce zamieszkania.

Borówki lub боровка, jak widać z nazwy, preferuje lasy. Najlepiej rośnie jagoda w półcieniu drzew iglastych lasów, ale spotyka się powszechnie w krzewach liściastych i mieszanych lasów. Żurawina świetnie przetrwa od tundry do obszarów górskich, bardziej skłonni do północy.

Różnica żurawiny w tym, że ona kocha wodę, preferując zatapialne miejsca kwaśne, wilgotne gleby. Dobrze rośnie na bagnach, tworząc depozyty jasnych, czerwonych koralików. Żurawina występuje w wilgotnych мхах całej półkuli Północnej, rosyjski obszar używany do oceanu arktycznego. W przeciwieństwie do borówki brusznicy, dobrze znosi błotna piękna ciepły europejski klimat. Dziką żurawiną można spotkać aż do samego wybrzeża morza czarnego.

Różnice owoców żurawiny i borówki brusznicy:

Wielkość owoców. Żurawina jest znacznie większe, średnica dzikich jagód wynosi 12 mm, kulturowych odmian – do 20 mm. Borówka brusznica w przeciwieństwie do niej dorasta do 0,8 cm

Kształt owoców u obu kultur шарообразная. Żurawina przypomina bardzo mały granat, a końcówka borówki brusznicy trochę wciśnięty do środka.

Smak. Żurawina jest mniej słodki, zawiera do 4 % kwasów, w бруснике ich nie więcej niż 2%. Cukrów 6 i 12% odpowiednio.

Wygląd krzewu. Borówka brusznica – niski, pokłony, ale dobrze słyszalne krzew. Żurawina najlepiej rośnie w słupie mchu. Często na powierzchni widoczne są tylko żywe owoce i wierzchołki młodych pędów.

Zewnętrzne różnice owoców żurawiny i borówki brusznicy dobrze widoczne na zdjęciu. Walory smakowe należy porównywać na osobistym doświadczeniu. Bogaty skład chemiczny pokrewnych roślin ma istotne różnice.

Skład witaminowy

Borówki i żurawiny można odnieść się do unikalnym witaminy kompleksów utworzonych przez naturę. Na zawartość cennych składników odżywczych i witamin leśne jagody przewyższają wszelkie apteczne preparaty.

Podstawowe cenne substancje żurawiny:

witaminy c, więcej niż owoce cytrusowe;

witamina K – więcej, niż w kapuście;

pełna szereg witamin z grupy b;

niacyna (PP);

kwasy organiczne, najbardziej wartościowe: ursolowy i cytrynowy;

prawie wszystkie mikroelementy niezbędne dla organizmu, w tym żelazo, miedź, chrom, cynk.

Przy tak szerokim zakresie składników odżywczych, borówka brusznica ma kilka różnic w skład elementów i ich ilości.

Szczególnie dużo w боровой jagody takich przydatnych połączeń:

magnez, który jest w podobnej koncentracji występuje rzadko;

wapń, potas, żelazo, fosfor;

cały kompleks witamin z „urody”: A, c, E, ryboflawina;

kwasy organiczne, najbardziej wartościowe z nich бензойная, cytrynowy, jabłkowy;

pektyny, garbniki.

Uwaga! Jagody stanowią ogromną wartość dla zasilania współczesnego człowieka, normalna dieta, która zawiera mało naturalnych witamin i składników organicznych. Roślinne substancje przyswajalne lepiej niż jakiekolwiek dawce.

Co jest bardziej przydatne: żurawina lub borówka brusznica

Korzyści dla zdrowia leśnych jagód zebranych tam, gdzie brakuje chemiczne zanieczyszczenia, nie budzi wątpliwości. Obecność rzadkich i silnych substancji pozwala na zastosowanie borówki i żurawina do korekcji wielu stanów chorobowych.

Gumtree stężenie witamin pozwala zarówno rośliny do zapobiegania i leczenia awitaminozą. Wysoka zawartość żelaza, pomaga zwiększyć stężenie hemoglobiny. Najbardziej cennym środkiem będzie бруснично-żurawinowy koktajl, jak łączenie leczniczych właściwości roślin.

Borówka brusznica – jagoda, podobna do żurawiną, ale ich skład chemiczny nie jest identyczny. Istniejące różnice mają wpływ na obszary zastosowania owoców.

Lecznicze właściwości żurawiny:

Ograniczenie REKLAM nadciśnienie tętnicze.

Wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych, zmniejszenie złogów cholesterolu.

Stymulujące, wzmacniające działanie przy infekcjach, w okresach rekonwalescencji po chorobie.

Normalizacja pracy przewodu POKARMOWEGO do wzdęcia, zaparcia, choroby z obniżoną kwasowością.

Przyspieszenie metabolizmu, aktywizacja rozkładu węglowodanów, przyczynia się do zmniejszenia masy ciała.

W przeciwieństwie do żurawiny, borówki stosowany w medycynie ludowej w całości. Właściwości lecznicze mają owoce, pędy, liście. Borówki popularnie nazywane „serca” trawą. Dzięki wysokiej koncentracji magnezu, roślina jest w stanie wspierać pracę mięśnia sercowego.

Zastosowanie borówki brusznicy dla uzdrowienia organizmu:

W okresie epidemii grypy odbiór nalewek, soków i herbat z borówki brusznicy jest skuteczną profilaktyką.

Dla podniesienia sił obronnych organizmu roślin przedstawiono w wirusowych i bakteryjnych infekcjach.

W leczeniu stanów zapalnych układu moczowo-płciowego, камнеобразовании, przewlekłe zapalenie pęcherza moczowego, odmiedniczkowe zapalenie nerek stosuje się jako uzupełnienie podstawowej terapii, w porozumieniu z lekarzem.

Pomaga w leczeniu zapalenia zatok, zapalenie gardła, zapalenie oskrzeli, płuc.

Zaleca się przy chorobach stawów, zapalenie stawów, dna moczanowa.

Nie można dokładnie ocenić, co jest bardziej przydatne, żurawina lub borówka brusznica, ponieważ mogą one być stosowane z zupełnie różnych problemów w organizmie. W leczeniu środków ludowych, różnice między roślinami widoczne szczególnie wyraźnie. Ale dla zapobiegania lub ogólnego wsparcia osłabionego organizmu odnoszą się zarówno borówka i żurawina.

Przeciwwskazania

Ważne! Leśne owoce leśne, truskawki, żurawiny, borówki brusznicy, czarnej jagody mają ogromną wartość odżywczą, ale są między nimi istotne różnice w zdolności wywierać wpływ na funkcje organizmu.

Żurawina i borówki należą do kategorii silnych roślin. Ich zastosowanie w zaburzeniach zdrowia musi być przemyślany. Różnica między owocami istnieje i przeciwwskazania. O leczniczych właściwościach i ograniczeń należy wiedzieć z góry.

Nie korzystają z borówki przy takich naruszeń:

niskie ciśnienie krwi;

choroby żołądka lub jelit (w odróżnieniu od żurawiny);

w naruszenie nerek wymaga konsultacji lekarza.

Najważniejsze przeciwwskazania do leczenia żurawiną wrzodowej żołądka lub dwunastnicy. Na inne zaburzenia przewodu POKARMOWEGO roślina ma pozytywny wpływ.

Żurawina jest przeciwwskazane w stanach:

aktywny postęp próchnicy zębów, owrzodzenia jamy ustnej, wrażliwość szkliwa;

karmienie piersią w pierwszych 4 miesiące po porodzie (z powodu ewentualnej alergii u dziecka);

zapalenie błony śluzowej żołądka w fazie ostrej.

Wskazówka! Kupując apteczne брусничные lub siemienia lnianego o smaku żurawiny opłaty należy upewnić się, że oznaczenia na temat sprawdzania na promieniowanie. W odróżnieniu od innych surowców, borówka brusznica jest w stanie gromadzić radu.

Wnioski

Jagody – cenny naturalny produkt do zdrowego odżywiania, wszystkie one są nasycone w składniki odżywcze, ale różnice borówki brusznicy i żurawiny, które są niewidoczne na pierwszy rzut oka, istotne problemy w zdrowie. Aby dokonać właściwego wyboru, warto nie tylko zapoznać się zarówno rośliny, ale i skonsultować się z lekarzem.

Opinie

Wiele osób słyszało, że żurawina – przydatne jagoda przy przeziębieniach. Ale ja, na przykład, wcześniej nie wiedziałam, że to pomaga przy kobiecych dolegliwościach. Według zaleceń urologa zaczęła pić sok żurawinowy. Naprawdę pomaga. Bolesne uczucia odchodzą dosłownie za kilka dni. Tylko nie prowadzi własnego, należy skonsultować się z lekarzem.Nigdy nie путала te dwie jagody. Są one tak różne, nawet w wyglądzie. Ale, oczywiście, obie takie kwaśne. Sam borówki nigdy nie biorę, ale jej liście są bardzo przydatne. Dobry środek moczopędny. A żurawina wolę протертую z cukrem. Pyszne.