Niektóre przepisy podają ilość cukru w gramach, podczas gdy inne piszą o szklankach. Na przykład potrzebujesz 1,5 szklanki cukru pudru. A ile to jest w gramach? A jakie okulary są potrzebne, bo są inne? Jak można mniej lub bardziej dokładnie odmierzyć wymaganą ilość cukru bez użycia wagi kuchennej?
W tym szczegółowym artykule dowiemy się, o które szklanki chodzi, ile cukru może się w nich zmieścić i jak używać tych szklanek do odmierzania różnych mas tego słodkiego, sypkiego składnika.
Jeśli mówimy o małej ilości, to zwykle cukier mierzy się łyżeczkami , ale jeśli mamy w planach dżem, kompoty lub ogromne ciasto, to nie możemy obejść się bez szklanek.
Ile gramów cukru znajduje się w szklance o pojemności 200 ml i 250 ml?
W 1 pełnym 250 ml. szklanka zawiera 200 gramów cukru.
W 1 pełnym 200 ml. szklanka zawiera około 160 gramów cukru.
Okulary są takie same, są „sowieckie”, na pewno każdy gdzieś w kuchni ma 1-2 egzemplarze tego odziedziczone po starożytności.
Powyższa waga jest wskazana konkretnie dla pełnej szklanki, czyli zdobyliśmy ją i usunęliśmy górkę nożem. I oczywiście odmierzamy cukier granulowany, a nie rafinowany, nie w kawałkach, nie w kostkach, nie cukier puder.
Jak mierzyć cukier innymi szklankami?
Ale co, jeśli nie ma standardowej szklanki 200-250 ml, ale jest szklanka o pojemności 150 ml, duży kubek o pojemności 500 ml lub szklanka o pojemności 350 ml? W takim przypadku możesz użyć tych prostych obliczeń matematycznych.
Gęstość granulowanego cukru wynosi 0,8 g / cm3. A 1 mililitr to 1 cm3 (centymetr sześcienny). I okazuje się, że:
- Kubek na 500 ml. pomieści (0,8 * 500) = 400 gramów cukru.
- 350 ml. szklanka pomieści (0,8 * 350) = 280 gramów cukru.
- 300 ml. szklanka pomieści (0,8 * 300) = 240 g granulowanego cukru
- Szklanka 250 ml. pomieści (0,8 * 250) = 200 g. Stąd pochodzi wskazane wcześniej 200 gramów.
- Szklanka 200 ml. zmieści się (0,8 * 200) = 160 gramów.
- Szklanka 100 ml. pomieści (0,8 * 100) = 80 gramów cukru.
- I szklanka 50 ml. zmieści się (0,8 * 50) = 40 g cukru.
Znając objętość naczynia, możemy jak najdokładniej określić, ile cukru się tam zmieści. I nie jest już tak ważne, czy mamy szklankę, butelkę czy puszkę.
Cukier w szklance (stolik pomiarowy)
Poniżej znajduje się tabela z gramami cukru, które najczęściej znajdują się w przepisach.
Jako podstawę przyjmujemy fasetowane szkło o pojemności 250 ml.
| Gram cukru | Ile okularów |
|---|---|
| 50 gramów | 1/4 filiżanki |
| 100 gramów | 1/2 kubka |
| 133 gramy | 2/3 filiżanki |
| 150 gramów | 3/4 filiżanki |
| 200 gramów | 1 szklanka cukru |
| 250 gramów | 1 szklanka + 1/4 szklanki |
| 300 gramów | 1 szklanka + 1/2 szklanki |
| 350 gramów | 1 szklanka + 3/4 filiżanki |
| 400 gramów | 2 szklanki cukru |
| 450 gramów | 2 filiżanki + 1/4 filiżanki |
| 500 gramów | 2 filiżanki + 1/2 filiżanki |
| 550 gramów | 2 filiżanki + 3/4 filiżanki |
| 600 gramów | 3 szklanki cukru |
| 650 gramów | 3 filiżanki + 1/4 filiżanki |
| 700 gramów | 3 filiżanki + 1/2 filiżanki |
| 750 gramów | 3 filiżanki + 3/4 filiżanki |
| 800 gramów | 4 szklanki |
| 850 gramów | 4 filiżanki + 1/4 filiżanki |
| 900 gramów | 4 filiżanki + 1/2 filiżanki |
| 950 gramów | 4 filiżanki + 3/4 filiżanki |
| 1 kg. posmaruj to | 5 szklanek cukru |
Ile kalorii ma szklanka cukru?
Jeśli zastanawiasz się, jaką kaloryczność ma szklanka cukru, oto dane:
- Cukier ma 387 kcal na 100 gramów.
- Dlatego w pełnej szklance 250 ml. 774 kcal.
- Pełna 200 ml szklanka cukru. ma 619 kcal.
Zwróć uwagę, że chociaż mówimy „ile kalorii”, wartość odżywcza jest częściej podawana w kilokaloriach (KCAL).
