Czy można jeść suszoną persymonę
Suszona lub suszona żywność może być włączona do diety. To ten sam owoc, który po przetworzeniu stracił znaczną ilość wody. W rezultacie aromat, zawartość kalorii wzrasta, miąższ staje się słodszy. Ale główną zaletą jest to, że w tej formie zachowuje wszystkie przydatne substancje.
Suszone lub wysuszone kawałki można wstępnie namoczyć w ciepłej, ale nie gorącej (40-50 stopni) wodzie. Wskazane jest, aby trzymać je tam przez noc. Spożywane są gotowe, można z nich również przyrządzać kompoty, ciasta i inne potrawy.
Warto pamiętać, że kaloryczność suchego produktu przekracza 300 kalorii na 100 g, co jest porównywalne z pełnym posiłkiem. Dla porównania: świeża jagoda ma wskaźnik nie większy niż 70 kalorii na pożądaną masę. Dlatego dziennie nie można spożywać więcej niż 100 g. Zaleca się stosowanie jako przekąskę między głównymi posiłkami.
Suszone lub suszone persymony można przygotować samodzielnie lub kupić w sklepie. Kiedy zapalenie błony śluzowej żołądka powinno być szczególnie odpowiedzialnym podejściem do wyboru produktów. Na powierzchni kawałków powinien pojawić się biały nalot, a konsystencja jest dość gęsta, ale nie twarda. Należy również zwrócić uwagę na daty ważności. Nawet w każdych warunkach suszone persymony można przechowywać w chłodnym miejscu nie dłużej niż trzy lata.
Zasady i normy konsumpcji
Persimmon jako całość daje pewną korzyść w patologii zapalenia błony śluzowej żołądka, ale tylko wtedy, gdy przestrzegane są pewne zasady. Przede wszystkim jest to codzienna norma. Zdrowym ludziom zaleca się spożywanie nie więcej niż czterech owoców dziennie, naprzemiennie z innymi owocami i warzywami w ciągu tygodnia. W przypadku chorób układu pokarmowego można zjeść do dwóch średnich owoców.
Ponadto pożądane jest, aby były przejrzałe, ponieważ niedojrzałe owoce zawierają dużo garbników, które podrażniają żołądek (z tego samego powodu nie należy pić mocnej herbaty podczas zaostrzenia zapalenia żołądka).
Istnieją inne zasady konsumpcji:
- W przypadku przewlekłej choroby lepiej spożywać owoce po upieczeniu w piekarniku. Jednocześnie pożądane jest spożywanie 1-2 owoców dziennie, po schłodzeniu i usunięciu z nich skórki.
- Podczas remisji zasady są takie same. Zaleca się spożywanie owoców ściśle po posiłkach.
- Surowo zabrania się przyjmowania podczas zaostrzenia, a także erozyjnego zapalenia błony śluzowej żołądka.
- W żadnym wypadku nie należy jeść niedojrzałych i zepsutych owoców.
Persimmon z zapaleniem błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości
Jeśli choroba wiąże się ze zwiększoną syntezą kwasu solnego (głównego składnika soku żołądkowego), owoce można spożywać do 1-2 sztuk dziennie. Muszą być dojrzałe i nie zepsute. W takich przypadkach owoce przyniosą korzyści:
- niszczenie bakterii;
- nasycenie witaminami, minerałami;
- lepsze trawienie;
- zapewnienie uczucia sytości dzięki błonnikowi;
- eliminacja substancji toksycznych;
- obniżenie poziomu cholesterolu.
Miazga ma pozytywny wpływ na jelita. Tworzy sprzyjające środowisko dla korzystnej mikroflory, dzięki czemu usprawnia procesy trawienia. Dlatego pacjenci zauważają ulgę w bólu brzucha i innych nieprzyjemnych odczuciach.
Persimmon z zapaleniem błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości
Przy niskiej kwasowości owoce są również dozwolone w ilości 1-2 owoców dziennie. Nie podnosi poziomu kwasu, a nawet częściowo go obniża. Dlatego konieczne jest przestrzeganie dziennego spożycia. Miąższ można spożywać na świeżo, jak również w postaci sufletu lub puree ziemniaczanego.
Persimmon na wrzody żołądka
W przypadku wrzodu trawiennego najlepiej całkowicie powstrzymać się od jedzenia owoców. Miazga może prowadzić do zapalenia błony śluzowej, co pogorszy przebieg patologii. Jeśli minął etap zaostrzenia, dozwolone jest ostrożne używanie owoców – nie więcej niż jeden dziennie.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Persimmon jest przeciwwskazany w zapaleniu błony śluzowej żołądka podczas zaostrzenia, a także w przypadku zdiagnozowania erozyjnej postaci choroby. W takich przypadkach produkt przyniesie więcej pożytku niż szkody. Faktem jest, że zawiera dużo garbników (garbników). Tworzą tzw. efekt ściągający.
Garbniki wpływają na żołądek, pobudzają wydzielanie kwasu, który jest zdecydowanie szkodliwy przy zapaleniu błony śluzowej żołądka. W rezultacie osoba odczuje pieczenie, zgagę, ból w nadbrzuszu i inne nieprzyjemne objawy. Dlatego podczas zaostrzenia nie warto zaostrzać sytuacji – lepiej się powstrzymać.
Ponadto owoce mogą powodować inne nieprzyjemne objawy, które występują w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, a także u zdrowych osób:
- otyłość (z powodu regularnego nadużywania);
- zaparcie;
- wysoki poziom cukru we krwi;
- zapalenie trzustki (jeśli już istnieje, choroba się pogorszy);
- świąd, obrzęk, wysypka i inne reakcje alergiczne.
Warto pamiętać, że w niektórych przypadkach nie można użyć persimmon (i to nie tylko w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, ale także w przypadku innych chorób, stanów):
- otyłość;
- cukrzyca;
- zaparcie;
- indywidualna nietolerancja;
- niedawne operacje narządów jamy brzusznej;
- zapalenie trzustki podczas zaostrzenia;
- wiek dzieci (do 2-3 lat);
- okres karmienia.
W czasie ciąży persymony można spożywać nawet w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, ale tylko z umiarem – jeden owoc dziennie. Dobrze nasyca organizm witaminami i minerałami, a także pomaga radzić sobie z obrzękami. Jest to szczególnie ważne w trzecim trymestrze ciąży.
Persimmon z zapaleniem błony śluzowej żołądka w większości przypadków jest dozwolony. Może być spożywany z niską i wysoką kwasowością. Wyjątkiem jest zapalenie błony śluzowej żołądka w postaci erozyjnej iw okresie zaostrzenia. Stosowanie się do dziennej dawki przyniesie wiele korzyści i nie zaszkodzi zdrowiu.
