Zizip krymski – użyteczne właściwości i przeciwwskazania, co to jest

Zizip krymski to roślina tropikalna, której jadalne owoce są od setek lat aktywnie wykorzystywane w medycynie chińskiej. Roślina ma wiele popularnych nazw, w tym jujuba, unabi, jujuba i chińska daktylowiec. Wykorzystanie pestkowców do celów leczniczych wynika z jego składu chemicznego. Jagoda zawiera wiele substancji bioaktywnych, które poprawiają kondycję całego organizmu człowieka.

Owoce chińskiej daktyli są przydatne dla osób starszych, ponieważ usuwają zły cholesterol z organizmu, oczyszczają naczynia krwionośne i tonizują organizm.

Zizip krymski, jak każdy inny produkt roślinny o działaniu leczniczym, ma nie tylko korzystne właściwości, objawiające się działaniem przeciwzapalnym i hemostatycznym, ale także przeciwwskazaniami do stosowania.

Zizip krymski – ogólne właściwości użytkowe

Pomimo wielu przydatnych właściwości, które posiada krymski zizip, nie wszyscy wiedzą o istnieniu tej rośliny w naszym kraju. Zizip krymski jest szczególnie odporny na różne choroby i szkodniki, co umożliwia uzyskanie produktu przyjaznego dla środowiska, gdyż w procesie uprawy krzewu nie stosuje się środków owadobójczych i innych środków chemicznych.

Krymski Ziziphus – co to jest?

Ziziphus należy do rodzaju roślin o tej samej nazwie i rodziny Krushinov. Roślina jest krzewem lub drzewem liściastym, osiągającym do 10 m wysokości, rosnącym w tropikalnych i subtropikalnych regionach Azji, Morza Śródziemnego, Australii i Japonii. Można go również znaleźć jako roślinę uprawną na Kaukazie i Krymie.

Gałęzie rośliny pokryte są całymi eliptycznymi liśćmi. Zielone płytki liściowe osadzone są na krótkich ogonkach. W okresie kwitnienia na krzewie pojawiają się miniaturowe kwiaty o zielonkawo-białym kolorze.

Owoce rośliny to małe, mięsiste pestkowce, okrągłe, owalne lub w kształcie gruszki. Powierzchnia jagód jest gładka i błyszcząca, a ich miąższ jest soczysty i słodki. Dojrzałe pestkowce są koloru ciemnobrązowego z lekkim odcieniem czerwieni.

Skład chemiczny i wpływ na organizm

Chińska jujube zawiera wiele elementów niezbędnych do normalnego funkcjonowania organizmu. Tak więc w składzie owoców są obecne:

• węglowodany;
• kwasy organiczne;
• glikozydy;
• garbniki;
• saponiny;
• terpenoidy;
• neomyrtillin;
• pektyna;
• flawonoidy;
• witaminy (C, K i grupa B);
• kwas foliowy;
• pierwiastki śladowe;
• olejek eteryczny.

Regularne spożywanie owoców pomaga wzmocnić odporność, normalizuje pracę przewodu pokarmowego i układu krążenia. Ponadto produkt:

Obecność pestek w diecie ma ogólnie korzystny wpływ na zdrowie.

Jakie są rodzaje zizyphus

Obecnie istnieje około 400 różnych odmian Ziziphus. Jednak tylko niektóre z nich nadają się do uprawy w warunkach klimatycznych Krymu.

Najpopularniejsze odmiany uprawiane na półwyspie to:

1. Chiński 2A. Różni się od swoich kongenerów dużym rozmiarem owoców, których waga sięga 10 g. Konsystencja pestkowców jest gęsta. Jagody tej odmiany mają słodki smak, dzięki czemu nadają się do robienia dżemu.
2. Cukierek. Jedna z najsłodszych odmian roślin. Jej owoce są wykorzystywane do produkcji słodyczy, marmolady i innych słodyczy.
3. Wczesne dojrzałe. Odmiana wysokowydajna, której owoce są najczęściej spożywane na świeżo.

Krymski zizipus – przeciwwskazania i szkody dla organizmu

Ziziphus z jagód krymskich nie jest dozwolony dla wszystkich. Drupy i fundusze na nich oparte są całkowicie przeciwwskazane dla osób z chorobami i stanami patologicznymi takimi jak:

1. Cukrzyca. Ze względu na dużą zawartość cukru w ​​jagodach nie należy ich spożywać przy cukrzycy.
2. Indywidualna wrażliwość na produkt.
3. Biegunka lub skłonność do niej. Świeże i suszone pestkowce, a także oparte na nich leki, zwiększają motorykę jelit i stymulują uwalnianie jelit z kału, co może być niebezpieczne przy częstej biegunce.
4. Niskie ciśnienie krwi. Osoby z niedociśnieniem muszą wykluczyć owoce rośliny z diety ze względu na ich zdolność do obniżania ciśnienia krwi.

Owoce Unabi są dość trudne do strawienia dla organizmu, dlatego osoby z chorobami przewodu pokarmowego powinny je obrać. Taka manipulacja przyspieszy proces trawienia produktu i zapobiegnie pojawieniu się ciężkości w żołądku.

Drupowie działają uspokajająco na układ nerwowy człowieka, co muszą brać pod uwagę kierowcy oraz osoby, których aktywność zależy od szybkości reakcji i koncentracji uwagi. Z tego powodu warto zrezygnować z owoców przed podróżą samochodem lub w jej trakcie, a także przed odpowiedzialną pracą.

Uważa się, że uspokajające działanie jagód jest tak duże, że mogą nawet uśpić osobę. Aby uniknąć dyskomfortu w żołądku, obniżenia ciśnienia krwi i innych nieprzyjemnych objawów, nie jedz więcej niż 25 świeżych lub suszonych pestek dziennie.

Cechy użytkowania w czasie ciąży, karmienia piersią, w dzieciństwie

Opinie o tym, czy można stosować owoce niebi i oparte na nich leki dla kobiet w ciąży są bardzo niejednoznaczne:

1. Według niektórych danych niewielka ilość jagód zjedzonych w czasie ciąży nie tylko nie zaszkodzi ciału kobiety i płodowi, ale przyniesie wymierne korzyści. Ta opinia opiera się na wysokiej zawartości witamin i pierwiastków śladowych w pestkowcu, które pomogą wzmocnić odporność matki i dziecka, a także poprawią zdrowie kobiety jako całości. Ponadto owoce zawierają kwas foliowy, którego niedobór może powodować wrodzone patologie układu nerwowego dziecka. Zwolennicy tej opinii skupiają się jednak na tym, że w czasie ciąży można spożywać tylko świeże lub suszone owoce drzewa, całkowicie rezygnując z leków na ich podstawie.
2. Według innej opinii kobiety w ciąży powinny całkowicie zrezygnować z owoców jujube w dowolnej postaci, ponieważ zawierają one garbniki, które tonizują macicę i mogą powodować poronienie lub przedwczesny poród. Z tego powodu przed wprowadzeniem do diety owoców egzotycznych warto skonsultować się ze specjalistą, aby uniknąć niepożądanych konsekwencji.

Pomimo zdolności jagód do stymulowania laktacji, podczas karmienia piersią należy zminimalizować ich stosowanie. Nie zaleca się podawania produktu dzieciom poniżej 5 roku życia.

Stosowanie ziziphus na różne choroby i dolegliwości

Wykorzystanie rośliny do celów leczniczych opiera się na składzie chemicznym jej poszczególnych części. Tak więc unabi jest używany, gdy:

1. Zaburzenia w pracy serca i naczyń krwionośnych, nadciśnienie. Owoce rośliny normalizują pracę układu krążenia, zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych i usuwają zły cholesterol z organizmu, co zmniejsza ryzyko udarów i zawałów serca. Ponadto produkt pomaga obniżyć ciśnienie krwi, co korzystnie wpływa na pracę serca w ogóle. W przypadku nadciśnienia zaleca się codzienne przyjmowanie 25 jagód przez 3 miesiące.
2. Niedokrwistość. Regularne spożywanie owoców pomoże uzupełnić niedobór żelaza, który prowadzi do rozwoju anemii. Możesz wyeliminować anemię za pomocą wywaru z suszonych owoców drzewa. W przypadku niedokrwistości zaleca się przyjmować wywar w ilości 100 ml 3 razy dziennie.
3. Kaszel. Jagody, a także wywary i herbaty na ich bazie mają działanie wykrztuśne. W przypadku kaszlu spowodowanego zapaleniem oskrzeli, zapaleniem tchawicy, kokluszem, zapaleniem krtani, zapaleniem płuc zaleca się zażywać 3 łyżki. l. wywar z owoców lub liści rośliny trzy razy dziennie.
4. Niska odporność. Roślina zawiera dużą ilość witaminy C, która poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego. Aby wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się spożywanie suszonych owoców.
5. Bezsenność. Drupy, podobnie jak ich napary, działają uspokajająco na układ nerwowy człowieka, znosząc nerwowość i normalizując sen. Na bezsenność zaleca się picie herbaty lub naparu na bazie rośliny. Pojedyncza dawka herbaty – pół szklanki, napar – 2 łyżki. l.
6. Zaburzenia przewodu pokarmowego. Owoce poprawiają perystaltykę jelit, poprawiają trawienie i przyspieszają procesy metaboliczne w organizmie. Jagody są szczególnie przydatne w przypadku zapalenia żołądka. Dojrzałe owoce mogą pomóc złagodzić zaparcia. W przypadku chorób przewodu pokarmowego zaleca się uwzględnienie w jadłospisie suszonych lub świeżych pestek.

Przestrzeganie zasad dotyczących spożycia produktu pozwoli Ci wyciągnąć z niego wyłącznie korzyści, absolutnie bez szkody dla organizmu.

Przygotowanie, jak wybrać i przechowywać krymskie ziziphus

Wybierając świeże owoce, należy zwrócić uwagę na ich gęstość i kolor. Dojrzałe jagody mają czerwono-brązowy kolor, powinny być preferowane.

Nie należy kupować miękkich lub pomarszczonych pestek, na których skórze występują uszkodzenia lub oznaki zgnilizny. Kupując suszone owoce, zaleca się sprawdzenie opakowania pod kątem integralności. Ważną rolę odgrywa również trwałość suszonych owoców, nie powinny one być przeterminowane.

Świeże jagody są przechowywane w temperaturze pokojowej przez około 7 dni. Przechowywane w lodówce zachowują świeżość przez miesiąc. Suszone pestki można przechowywać w suchym miejscu do 2 lat.

Jak używać świeżych i suszonych owoców ziziphus

Świeże i suszone owoce mogą być zawarte w menu osobno lub w połączeniu z innymi produktami. Jednak nie należy nadużywać produktu, jedząc jednocześnie dużą liczbę jagód. Maksymalna dzienna dawka pestek to 25 sztuk.

Eksperci zalecają podzielenie dziennej dawki na kilka dawek. Skład chemiczny świeżych pestek i suszonych owoców jest prawie identyczny. Jednak ze względu na niższą zawartość wody w suszu ziziphus, stężenie w nich substancji biologicznie czynnych jest znacznie zwiększone. Dlatego osobom z zaburzeniami funkcjonowania układu odpornościowego zaleca się wprowadzenie do diety suszonych owoców, ze względu na wysoką zawartość w nich kwasu askorbinowego.

Odwar z owoców

Aby przygotować napój leczniczy:

1. Wystarczy wziąć 60 g świeżych jagód i 600 ml wody.
2. Drupes wlewa się wodą i gotuje na małym ogniu do gotowania.
3. Mieszankę należy gotować przez 12-15 minut.
4. Po zdjęciu napoju z ognia, schłodzeniu i przefiltrowaniu.
5. Ponadto surowiec jest wyciskany, a ilość płynu doprowadzana jest do pierwotnej objętości za pomocą przegotowanej wody.

Odwar owocowy jest skuteczny przy nadciśnieniu i chorobach układu oddechowego, takich jak zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, zapalenie tchawicy, krztusiec itp.

W przypadku stosowania wywaru w celu obniżenia ciśnienia krwi należy go przyjmować codziennie przez 90 dni.

W przypadku chorób układu oddechowego lek przyjmuje się do ustąpienia głównych objawów. Pojedyncza dawka leku to ½ szklanki. Częstotliwość przyjęć wynosi od 4 do 6 razy dziennie.

Odwar z korzeni lub kory

Odwar na bazie kory lub korzeni rośliny ma działanie utrwalające, dlatego zaleca się przyjmowanie go na biegunkę. Odwar nadaje się również do leczenia nadciśnienia i kaszlu. Ponadto płyn można stosować zewnętrznie w leczeniu schorzeń dermatologicznych.

• korzenie lub kora – 2 łyżki. l.;
• woda – 400 ml.

Roślinę napełnia się wodą i gotuje na małym ogniu przez 15 minut. Schłodzoną ciecz należy przefiltrować. Lek zaleca się przyjmować w 2 łyżkach. l. 30 minut przed posiłkami.

Bulion ten można również wykorzystać do odbudowy osłabionych włosów. Bulion stosowany jako płukanka nie tylko przywróci włosom dotychczasową elastyczność, ale także wzmocni mieszki włosowe.

Napar z liści

Aby przygotować lek:

1. Musisz wziąć 1 łyżeczkę. suche pokruszone liście i 250 ml gorącej wody.
2. Płyn należy podawać pod zamkniętą pokrywką przez godzinę, w tym czasie surowiec będzie miał czas na oddanie wodzie wszystkich składników odżywczych.
3. Przed użyciem infuzję należy dokładnie przefiltrować.

Lek przyjmuje się 2-3 razy dziennie po 3 łyżki. l. na czas. Wlew jest skuteczny przy skurczach mięśni, nerwobólach, nerwicach i bezsenności.

Lek jest również skuteczny w chorobach układu oddechowego, a także patologiach dróg oddechowych. W przypadku przygotowania naparu do użytku zewnętrznego konieczne jest zwiększenie ilości użytych surowców do 1 łyżki. l. Za pomocą tego naparu można myć ropne rany, skaleczenia i wrzody na skórze.

Dżem krymski ziziphus

Dżem owocowy według klasycznej receptury ma takie same właściwości jak świeże jagody, ponieważ owoce nie tracą swoich dobroczynnych właściwości podczas obróbki termicznej. Aby się przygotować, musisz wziąć:

1. Drupes ziziphus – 1 kg.
2. Cukier – 600 g.
3. Woda – 400 ml.

Wlej wodę do żelaznego pojemnika i zagotuj. Następnie dodaj do płynu 150 g cukru i zagotuj syrop. Umyte jagody polać syropem cukrowym i parzyć przez około 60 minut. Następnie mieszaninę kładzie się na małym ogniu i gotuje w zamkniętym pojemniku przez 25 minut.

Aby poprawić smak, do dżemu można dodać kwas cytrynowy lub cynamon. Dżem pomaga wzmocnić układ odpornościowy, normalizuje pracę serca, a także układ pokarmowy.

Częste pytania dotyczące krymskiego zizipusa

Odpowiedzi na często zadawane pytania pozwolą Ci zrozumieć niektóre niuanse dotyczące stosowania jagód.

1. Czy mogę to dać dzieciom? – Możliwe jest wprowadzenie owoców rośliny do diety dzieci dopiero po osiągnięciu wieku 5 lat. Dzieci nie powinny otrzymywać dużo owoców ze względu na ich słabą strawność. Dla ciała dziecka wystarczą 1-2 jagody dziennie.
2. Z jakimi produktami i lekami nie należy łączyć? – Unabi nie należy łączyć z produktami i lekami, które podobnie jak one mają działanie hipotensyjne.
3. Czy mogę go stosować w przypadku cukrzycy? – Drupów ziziphus nie można włączyć do diety ze zdiagnozowaną cukrzycą ze względu na dużą zawartość cukru w ​​ich składzie.
4. Jak objawia się alergia na rośliny? – Alergia na unabi objawia się wysypką skórną i swędzeniem. W trudnych sytuacjach może pojawić się obrzęk naczynioruchowy.

Zizip krymski to roślina kwitnąca, której owoce są nie tylko smaczne, ale także pożytecznym przysmakiem. Regularne spożywanie jagód pomoże wzmocnić odporność, poprawić pracę serca, a także złagodzić bezsenność.