Zawartość potasu i magnezu w żywności

Zawartość potasu i magnezu w żywności

Potas reguluje wiele wielu na sterowniki i testy, w szczególności jest dobry dla serca. Poprawia stan sercowo-naczyniowego, normalizuje ciśnienie krwi, poprawia poziom cholesterolu, zwiększanie kapitału krwionośnych, wzrost się płyjt nę. Minerał stymuluje procesy metaboliczne, przyczyni się do nasycenia mózgu tlenem, co poprawi aktywność umysłową.

Potas pozytywnie wpływ na funkcjonowanie ośrodków ośrodkowego, stresowi i depresji.

Minerał udział udział w procesie przemiany cukru w ​​energii, zwiększa siłę fizyczną i wytrzymałość. Poprawia napięcie i kurczliwość mięśni. Potas reguluje pracę w układzie moczowego, obniżenie kosztów płynów z organizmu. Pozwolić uniknąć obrzęków.

Potas i magnez poprawianie funkcjonowania układu nerwowego i sercowo-naczyniowego, aktywizują metabolizm.

Magnez stymuluje metabolizm tłuszczów, białek, węglowodanów, zwiększa gęstość kości dzięki lepszemu przyswajaniu wapnia, sodu i potasu. Wpływa odporność na odporność, układ sercowo-naczyniowego, poprawia tętno.

Minerał stabilność stabilności DNA, wzrost ryzyka chorób genetycznych. Jego dziecko jest spóźnione podczas planowania i noszenia.

Magnez stabilizuje poziom cukru we krwi, poprawia przewodzenie tras nerwowych, reguluje proces pobudzenia i układu nerwowego. Dostateczne spożycie pierwiastka życia niepokój, normalizacja sen i eliminuje zaburzenia nerwowe.

Dzienne zapotrzebowanie

Dzienne spożycie potasu i magnezu zależy od wielu czynników: wieku, płci, stylu życia i odżywiania, kondycji fizycznej, masy ciała.

Konieczne jest zwiększenie spożycia składników mineralnych u kobiet w ciąży, w okresie laktacji i menopauzy, u mężczyzn z dużym wysiłkiem fizycznym. Zapotrzebowanie na potas wzrasta wraz z przedłużającymi się wymiotami, biegunką lub przyjmowaniem leków moczopędnych. Większe spożycie magnezu wymagane jest w okresie pooperacyjnym, przy stresie, nadużywaniu alkoholu, przyjmowaniu niektórych grup leków (hormonalne środki antykoncepcyjne, diuretyki, środki przeczyszczające).

Dzienne zapotrzebowanie na minerały
Kategoria Magnez, mg Potas, mg
Dzieci 650-1700
Od urodzenia do 5 miesięcy 30-50
6-12 miesięcy 70
1-3 lata sto
4-7 lat 150-170
9-13 lat 250
15-30 lat 310-350
Ponad 30 lat 400 1800-2200
Kobiety w ciąży 450-700 3500
Osoby o zwiększonej aktywności fizycznej 4500

Produkty źródłowe

Minerały znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Jedz świeże owoce i warzywa oraz gotuj na parze mięso i ryby, aby zachować maksymalne korzyści zdrowotne.

Roślinne źródła potasu można podzielić na 4 kategorie: owoce, orzechy, suszone owoce i zboża. W czasach obfitości i dostępności świeżych produktów staraj się przygotowywać z nich posiłki. Jedz owoce i warzywa uprawiane i zbierane w sezonie. Pamiętaj, aby w swojej diecie uwzględnić ziemniaki, ogórki , kapustę , porzeczki, banany , melony, pomarańcze.

Z suszonych owoców wybierz suszone morele, figi, suszone śliwki. Spośród orzechów, migdałów, orzechów włoskich i orzeszków piniowych, orzechy nerkowca wyróżniają się użytecznymi właściwościami. Ze zbóż preferuj pszenicę i żyto, płatki owsiane.

Wybierz drób, wieprzowinę, wołowinę i ryby morskie z produktów pochodzenia zwierzęcego.

Tabela potraw bogatych w potas
Produkt Zawartość minerałów w 100 g, mg
Herbata 2367
Suszone morele 1876
Kawa ziarnista 1750
Arbuz 1705
Kakao w proszku 1660
Soja 1376
Otręby pszenne 1150
Rośliny strączkowe, rodzynki 1020
Śliwki 912
Pistacje 822
Orzeszki piniowe 760
Migdały, orzeszki ziemne 740
Groch 728
Suszony leszcz 534
Solona makrela 519
Ziemniaki 470
Halibut 450
Awokado 444
Pollock 424
Banany 390
Gryka 380
Karczochy 375
Wieprzowina 321
Gęś, mięso królicze 240

Magnez występuje głównie w pokarmach roślinnych. Niewielki procent minerału przedostaje się do organizmu podczas picia twardej wody pitnej.

Stół z magnezem
Produkt Zawartość magnezu w 100 g, mg
Sezam 540
Otręby pszenne 448
Kakao w proszku 440
Ziarna słonecznika 317
Gryka 258
Mąka gryczana 251
Otręby owsiane 235
Migdałowy 234
Arachid 182
Chałwa 178
Wodorost 170
gorzka czekolada 133
Kawior czerwony 129

Potas i magnez pełnią ważne funkcje w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodaj minerały do ​​swojej diety, aby uniknąć niedoborów minerałów, złego samopoczucia i rozwoju poważnych chorób.

Anna Kowalczyk
Edytor serwisu
Rate author