Sałatka ryżowa Śniadanie turystyczne na zimowy przepis

Gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   Jak zrobić śniadaniową sałatkę ryżową turysty? Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki do przygotowania sałatki „Śniadanie Turysty”. Jeśli chodzi o każdy preparat, wybieramy świeże, nie ospałe, nie zepsute warzywa. Jest to bardzo ważne dla ochrony, ponieważ ubezpieczamy się od zatrucia i zatrucia jadem kiełbasianym. Następnie obierzemy warzywa i dokładnie je umyjemy.

2. Krok 2:

   Wlej rafinowany olej słonecznikowy do miski ze stali nierdzewnej lub rondla z grubym dnem. Rozgrzej olej na średnim ogniu. Umieszczenie warzyw w zimnym oleju odprowadzi nadmiar soku i nie wydziela dobrego smaku.

3. Krok 3:

   Cebulę pokrój cienko i dodaj do rozgrzanego oleju. Mieszaj i smaż przez 3-5 minut na średnim ogniu.

4. Krok 4:

   Usuń łodygę z pomidora i pokrój na kawałki. Teraz uderzamy je blenderem w tłuczone ziemniaki lub można je przepuścić przez maszynkę do mięsa z drobną siatką. Dodaj puree ziemniaczane do smażonej cebuli i wymieszaj. Zmniejszyć ogień do niskiego i gotować zawartość przez 10 minut.

5. Krok 5:

   Potrzyj marchewki na grubej tarce i dodaj do smażonych warzyw, wymieszaj.

6. Krok 6:

   Paprykę obrać z szypułki i nasion, pokroić w cienkie paski. Włożyliśmy to też do garnka.

7. Krok 7:

   Posolić wszystkie warzywa. Istnieje również kilka tajemnic dotyczących soli, dzięki czemu przedmioty są dobrze przechowywane. Sól musi być duża i nie powinna być jodowana. Najlepszą opcją jest rafinowana sól morska.

8. Krok 8:

   Ryż myjemy w ciepłej wodzie do przezroczystości i dodajemy do warzyw. Wolę ryż parboiled, ponieważ wolę, aby ryż był jędrny. Do sałatek bardziej miękkich i otulających użyj zwykłego długiego ryżu.

9. Krok 9:

   Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki zostaną równomiernie rozłożone.

10. Krok 10:

    Zamykamy pokrywkę i gotujemy wszystko przez 35-40 minut, aż ryż się ugotuje. Masę należy okresowo otwierać i mieszać, aby sałatka się nie przypaliła. Jeśli ryż nie jest jeszcze gotowy i czujesz, że nie ma wystarczającej ilości płynu, dodaj trochę wrzącej wody. Następnie wlej ocet, wymieszaj i gotuj przez kolejne 6-7 minut.

11. Krok 11:

    Przygotowujemy nasze banki. Najpierw dokładnie myjemy je gorącą wodą i sodą oczyszczoną, spłukujemy i sterylizujemy. Zwykle nakładam specjalny pierścień na garnek, doprowadzam go do wrzenia i odstawiam słoik do góry dnem. Gotuję metalowe pokrywki przez 3 minuty. Możesz przygotować puszki w dowolny dogodny dla siebie sposób – w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.

12. Krok 12:

    Bierzemy przygotowane na gorąco słoiki i od razu przesuwamy sałatkę, mocno ubijając ją do ramion. Przygotowane pokrywki zwijamy i zawijamy w ciepły koc, aż całkowicie ostygną.

13. Krok 13:

    Umieściliśmy go w chłodnym miejscu, np. W piwnicy. A kiedy trzeba, otwieramy słoik i delektujemy się sałatką „Śniadanie Turysty”.

14. Krok 14:

    Smacznego.