Pomelo to owoc cytrusowy, który niedawno pojawił się w sklepach. A zanim go kupisz, musisz dowiedzieć się jak najwięcej o jego zaletach i właściwym zastosowaniu w żywności.
Na zewnątrz pomelo przypomina ogromną pomarańczę. W przypadku spożycia z jedzeniem można odczuć gorycz. W swojej ojczyźnie pomelo może osiągnąć duże rozmiary, a waga może przekraczać 10 kg.
Jaki jest pożytek z pomelo?
Jedną z zalet tego owocu jest jego długi okres przydatności do spożycia. W upale nie psuje się przez około miesiąc, aw lodówce jest znacznie więcej.
Pomelo ma wiele zalet. Obejmują one:
- obecność dużej ilości witamin w kompozycji;
- pomelo zawiera błonnik i przeciwutleniacze;
- zawiera kwasy, dzięki czemu normalizuje się praca niektórych narządów;
- w owocach jest mało kalorii;
- zawiera zdrowe oleje.
Wady owocu
Mimo ogromnych zalet owoców warto pamiętać o skutkach ubocznych. Nie zaleca się włączania pomelo do diety osób z chorobami żołądka, w przeciwnym razie istnieje ryzyko zgagi.
Owoce są spożywane z następującymi problemami zdrowotnymi:
- jeśli istnieje możliwość chorób onkologicznych;
- z przedwczesnym starzeniem się (przeciwutleniacze w kompozycji pomogą wyeliminować zmarszczki);
- ze słabą czynnością jelit;
- z nadwagą;
- pod wysokim ciśnieniem.
Należy pamiętać, że do jedzenia nadają się tylko dojrzałe owoce. Możesz jeść nie tylko miazgę, ale także skórę. Zawiera olejki niezbędne do dobrego wzrostu włosów. Pomelo dodaje wigoru, zwiększa wydolność i rozwesela. To jeszcze kilka zalet owocu.
Jak wybrać właściwy?
Kupując pomelo, musisz wziąć pod uwagę kilka zasad:
- owoce dojrzewają w lutym, dlatego najlepiej kupować je w marcu;
- na skórce nie powinno być żadnych uszkodzeń;
- dojrzały owoc ma przyjemny cytrusowy zapach;
- jeśli kolor owocu nie jest taki sam, oznacza to, że nie jest dojrzały.
Jeśli zdarzy ci się kupić niedojrzały owoc, możesz go włożyć do lodówki na kilka dni, a następnie zjeść.
Jak prawidłowo wyczyścić pomelo?
To pytanie dręczy wielu, ale pozbycie się skórki jest bardzo łatwe. Pomelo jest łatwiejsze do obrania niż pomarańcza. Aby to zrobić, wykonaj nacięcie w skórze małym nożem i zakończ resztę pracy rękami. Jeśli owoc jest słabo obrany, nie jest jeszcze dojrzały, a smak będzie nieprzyjemny. Lepiej jest włożyć taki owoc do lodówki i pozwolić mu dojrzeć (należy go najpierw owinąć folią spożywczą, aby uniknąć gnicia). A po kilku dniach spróbuj ponownie.
