„Głodówka” — czasem jest to słowo powoduje, że nie najlepsze skojarzenia. Dlatego radziecki profesor, doktor nauk medycznych Kalisz Jurij Siergiejewicz, aby nie straszyć ludzi radzieckich, którzy przeżyli wojnę i głód, przerażające słowo „głodówka”, wymyślił tej metody leczniczej bardziej tolerancyjny nazwę — „разгрузочно-leczenie dietetyczne”. Jak sam profesor Kalisz doszedł do wniosku, że powstrzymywanie się od jedzenia ma działanie lecznicze i zdrowe wpływ na organizm człowieka?
Specjalnością profesora Mikołajowa była psychiatria. Podczas swojej pracy w szpitalu psychiatrycznym Jurij Siergiejewicz zauważyłem, że osoby cierpiące na schizofrenię i inne zaburzenia psychiczne, w czasie zaostrzenia choroby — odmawiają jedzenia. Tradycyjnie w psychiatrii podjęta takich ludzi karmić na siłę — przez sondę. Jednak profesor Kalisz przyjął inne rozwiązanie i kazał personelu medycznego po prostu nie przeszkadzać i zająć wyczekującą pozycję. Tak więc pacjenci, z którymi stało się zaostrzenie, zrezygnowali z jedzenia, i nikt nie próbował ich nakarmić.
Decyzja o rezygnacji z насильного żywienia pacjentów opierał się na założeniu Nikołajewa o tym, że odmowa psychicznie chorych ludzi od jedzenia — to mechanizm, stworzone przez naturę do samoleczenia. I Jurij Siergiejewicz nie pomylił. Może się to wydawać niewiarygodne, ale pacjenci, którzy nic nie jedli podczas zaostrzenia choroby, dosłownie w ciągu kilku dni wykazały pozytywną dynamikę w ciągu swojej choroby. Jednym słowem, objawy ostrej choroby zaczęły zanikać, a z czasem nastąpiła trwała remisja. Doświadczenie to zostało powtórzone kilka razy, a wyniki były zawsze takie same — pacjenci, którzy podczas zaostrzenia choroby nie chciały się od jedzenia, szli na poprawkę.
Wyjątkowe otwarcie o korzyściach płynących z głodu nawet w leczeniu zaburzeń psychicznych pozwoliło profesora Nikołajewa w 1960 roku z powodzeniem bronić pracę doktorską na temat „Разгрузочно-leczenie dietetyczne schizofrenia i jej fizjologiczne uzasadnienie”. Jak uzasadnił profesor Kalisz ten niesamowity fenomen?