Tak więc kakao jest najbardziej przydatnym napojem, który może poprawić nastrój i zwiększyć ogólny ton organiczny.
Takie działanie tłumaczy się obecnością w składzie fenyloetyloaminy, naturalnego antydepresanta. Dlatego napój, nawet w małych ilościach, dodaje energii osobie. Skąd to pochodzi?
Wszystko zależy od kaloryczności napoju. Dlatego też pacjentom z niedociśnieniem tętniczym lub często doświadczającym wzmożonego stresu fizycznego i psychicznego zaleca się codzienne spożywanie kakao.
Przydatne właściwości kakao zależą od bogatego składu napoju.
- Zawiera melaninę, która normalizuje sen i zwiększa obronę immunologiczną organizmu, a także chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym.
- Zawarta w napoju procyjanidyna działa leczniczo na skórę głowy i skórę, dlatego kakao jest często wykorzystywane do produkcji kosmetyków.
- Kwas foliowy, który jest bardzo bogaty w kakao, ma pozytywny wpływ na skład krwi i jest niezwykle przydatny dla kobiet w ciąży.
- Masło kakaowe jest również znane ze swoich dobroczynnych właściwości, łagodzi stany zapalne i wspomaga gojenie się ran, dlatego jest przydatne w przypadku wrzodów trawiennych i zapalenia żołądka w rozsądnych ilościach.
Zaleca się również pić kakao przy nadciśnieniu, ponieważ napój obniża ciśnienie krwi.
Oprócz korzyści napój może również przynieść pewne szkody, co wiąże się z takimi czynnikami:
- Produkt zawiera zasady purynowe, które generalnie korzystnie wpływają na organizm, rozkładają związki białkowe oraz uczestniczą w syntezie DNA. Ale u niektórych pacjentów, przy zwiększonym spożyciu puryn, w strukturach stawowych rozwijają się procesy zapalne, co prowadzi do dny moczanowej. W związku z tym produkt nie jest wskazany dla osób ze skłonnością do zespołu stawowego, a także cierpiących na nadmiar kwasu moczowego.
- W niektórych krajach, gdzie kakao jest uprawiane komercyjnie na eksport, drzewa są traktowane chemikaliami, nawozami lub pestycydami. Taka obróbka nie tylko pozbawia produkt jego zalet, ale czyni go niebezpiecznym dla zdrowia.
- Kupując produkt, należy dokładnie obejrzeć opakowanie. Rozpuszczalny proszek nie przynosi konsumentom żadnych korzyści, zawiera aromaty, barwniki itp.
- Przy nadużywaniu kakao może rozwinąć się nadmierna pobudliwość nerwowa, nerwowość, zaburzenia przewodu pokarmowego itp.
- Ze względu na kwasy organiczne i olejki eteryczne napój może wywoływać reakcje alergiczne.
- Stymuluje wytwarzanie soku żołądkowego, co jest niepożądane przy nadkwaśnym zapaleniu błony śluzowej żołądka.
Czy można pić kakao z zapaleniem żołądka?
Kakao zaleca się pić z zapaleniem błony śluzowej żołądka w okresach remisji. Pacjenci muszą koniecznie nie mieć objawów zapalenia błony śluzowej żołądka, takich jak bolesność i nudności, zgaga i inne objawy.
Trzeba też kierować się wrażeniami po wypiciu napoju, jeśli po filiżance pacjent czuje się świetnie i nie odczuwa dyskomfortu w żołądku, to spokojnie może sobie pozwolić na wypicie filiżanki zdrowego i smacznego napoju raz dziennie.
Z wysoką kwasowością
Picie kakao przy zapaleniu błony śluzowej żołądka jest dozwolone w małych ilościach, warzenie go na bazie mleka.
Zarówno kakao, jak i mleko zawierają substancje białkowe, które pełnią rolę budulca struktur komórkowych naszego organizmu. Uszkodzone tkanki śluzowe bardzo potrzebują tych składników, dlatego kakao w tej sytuacji jest całkiem przydatnym produktem dla układu pokarmowego.
Jednak ten produkt jest uważany za dość wysokokaloryczny, więc wywiera dość duże obciążenia na przewód pokarmowy, dlatego przy zwiększonej kwasowości nie zaleca się go pić. Ponadto produkt stymuluje produkcję kwasu solnego, co tylko zwiększa nadkwasotę.
Z niską kwasowością
Ale przy niskiej kwasowości soku żołądkowego ten produkt jest wręcz przeciwnie, bardzo przydatny. Zawiera garbniki, skrobię, kwasy pochodzenia organicznego, które zwiększają wydzielanie soku żołądkowego.
W przypadku niedokwaśnego zapalenia błony śluzowej żołądka takie działanie jest przydatne, więc picie kakao o niskiej kwasowości jest niezwykle przydatne, ale oczywiście z umiarem.
Zalecenia
Aby napój kakaowy był korzystny tylko dla pacjenta z zapaleniem błony śluzowej żołądka, podczas jego stosowania należy przestrzegać kilku zaleceń gastroenterologa.
- Napój należy spożywać z umiarem.
- Lepiej jest zaparzyć proszek w mleku, co tylko zwiększy korzystne właściwości napoju. A w obecności zmian zapalnych tkanek śluzowych żołądka niezwykle ważne jest dodatkowe karmienie.
- Nie pij napoju sporządzonego z rozpuszczalnego proszku. Skład takiego produktu zawiera aromaty i różne dodatki, stabilizatory i barwniki, które są kategorycznie przeciwwskazane u pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka. Do napoju konieczne jest stosowanie wyłącznie naturalnych surowców. Tylko takie kakao przyniesie oczekiwane korzyści.
- Napój jest wysokokaloryczny. Aby zapobiec zaostrzeniu procesu patologicznego, konieczne jest ograniczenie spożycia napoju z nadkwaśnym zapaleniem błony śluzowej żołądka do jednej filiżanki dziennie i tylko w mleku.
- Taki napój może mieć pełny efekt terapeutyczny przy zapaleniu żołądka o charakterze hipokwasowym.
- Oprócz składników białkowych produkt zawiera polisacharydy i minerały, kwasy pochodzenia organicznego oraz garbniki. Przy nadmiernym spożyciu napoju dochodzi do wzmożonego wydzielania kwasu solnego.
Wreszcie, kwestia możliwego zastosowania kakao w zapaleniu żołądka o różnej kwasowości powinna być rozstrzygana wyłącznie przez gastroenterologa na zasadzie indywidualnej. Przy różnych formach i stopniach nasilenia zapalenia błony śluzowej żołądka napój może zarówno pomóc, jak i zaszkodzić.
