Temperatura, osłabienie, katar, ból głowy, bóle stawów… Te i inne nieprzyjemne objawy są znane każdemu, kto choć raz w życiu miał grypę lub przeziębienie 1,2. Aby pomóc organizmowi poradzić sobie z początkiem choroby, w większości przypadków przyjmuje się specjalne złożone preparaty 1,2. Efektownym dodatkiem do takich produktów mogą być zdrowe napoje, które możesz przygotować i wypić w domu.
Główne cechy
Powszechnie wiadomo, że przy grypie czy zwykłym ARVI trzeba dużo pić – około 3 litrów dziennie 1. Picie dużej ilości płynów przyczynia się do:
- przemywanie błony śluzowej gardła oraz eliminowanie bakterii i wirusów;
- eliminacja toksyn powstających we krwi podczas infekcji;
- oddział plwociny;
- przyspieszenie regeneracji.
Jak wiesz, gdy jesteś przeziębiony, nie powinieneś pić gorących, ale ciepłych napojów. To samo dotyczy żywności. Wynika to z drażniącego działania wysokiej temperatury na błonę śluzową gardła, a podczas choroby np. grypy zwiększa się jej wrażliwość, a więc zwiększa się ryzyko poparzenia.
Popularne przepisy na drinki
Z miodem i cytryną. Herbata to jeden z pierwszych napojów na liście tego, co pić przy grypie i przeziębieniu. Lepiej ugotować go słabo. Może to być herbata czarna lub zielona. Dodaj 1 łyżeczkę miodu i 1-2 ćwiartki cytryny. Ważne: aby zachować dobroczynne właściwości miodu i cytryny, które tracą pod wpływem wysokich temperatur, nie dodawaj tych składników do gorącego napoju (to samo dotyczy mleka i wywarów). Idealną opcją jest najpierw zjedzenie miodu, a następnie wypicie go z ciepłą herbatą z cytryną. Taki napój jest środkiem napotnym stosowanym przy grypie, a także ma korzystny wpływ na procesy metaboliczne w organizmie 2.
Z kwiatem maliny i limonki. Słabo zaparzoną czarną herbatę należy schłodzić. Podczas chłodzenia napoju natrzeć 1 łyżkę suszonych kwiatów lipy, rozcieńczyć wrzącą wodą i pozostawić napar na 5 minut. Wyciśnij sok z malin. Następnie wymieszaj wymienione składniki z herbatą, zagotuj. Do kubka z gotowym napojem możesz dodać plasterek cytryny. Herbatkę tę zaleca się pić w czasie przeziębienia, aby uzyskać działanie przeciwzapalne i przeciwgorączkowe 3 .
Imbir z cytryną. Napój przygotowywany jest na bazie rozgniecionego lub startego imbiru. Zmieszaj 1 łyżeczkę tej przyprawy z 1 łyżką miodu i sokiem z cytryny o tej samej objętości, a następnie rozcieńcz w szklance niezbyt gorącej wody. Taką herbatkę imbirową można pić z miętą (2-3 listki, posiekane na sucho) i szczyptą cynamonu. Napój ma działanie rozgrzewające i antyseptyczne, pomaga wzmocnić układ odpornościowy podczas grypy i zwiększyć wydolność. Dla wzmocnienia efektu można dodać przyprawy, takie jak kurkuma czy goździki.
Rumiankowa herbata. Popularny napój pity nie tylko przy przeziębieniu czy grypie, ale także jako profilaktyka ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych i ogólne wzmocnienie organizmu. Przygotowany z kwiatów rumianku i lipy (1 łyżeczka obu), które parzy się w 1 szklance wrzącej wody. Powstały napój jest podawany w infuzji przez 20 minut, a następnie filtrowany. Możesz dodać miód do smaku. Zaleca się pić 1/3 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami. Połączenie rumianku, lipy i miodu zapewnia łagodne działanie przeciwzapalne, pomagając szybciej pozbyć się przeziębienia i grypy 3 .
Napoje jagodowe i owocowe
Kompot z suszonych owoców. Ten napój jest nam znany od dzieciństwa. 100 g suszonych owoców należy dokładnie umyć ciepłą wodą, posortować, grubo posiekać. Najpierw gotuje się jabłka i gruszki (około 30 minut – do uzyskania miękkości), następnie dodaje się 3 łyżki cukru na 1 litr wody, następnie – morele i suszone śliwki, a na 5 minut przed końcem gotowania – rodzynki i suszone morele. Gotowy kompot można rozcieńczyć świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny lub pomarańczy, dodać miód. Odwar ten jest stosowany jako tonik i środek zmiękczający na przeziębienia i grypę.
Napój z dzikiej róży. 3 łyżki zmiażdżonych suchych owoców róży zalewamy 0,5 litra wrzącej wody i pozostawiamy na noc w termosie. Następnego ranka powstałą kompozycję filtruje się i spożywa 1/2 szklanki 4 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Napój ten jest doskonałym źródłem witaminy C.
Żurawina Morse’a lub Borówka brusznica. Jagody żurawiny lub borówki brusznicy należy utrzeć z cukrem w proporcji 3:1. Otrzymaną mieszaninę wlewa się ciepłą wodą (0,5 litra na 2 łyżki mieszanki). Połączenie żurawiny i borówki brusznicy działa bakteriobójczo, pomagając radzić sobie z grypą i przeziębieniem 3 .
Napoje mleczne
Z wodą mineralną. Mleko jest używane tylko wstępnie przegotowane. Miesza się z wodą mineralną (alkaliczną) w stosunku 1:1. Woda jest podgrzewana do temperatury 30-32 ° C, podczas gdy cały gaz musi się z niej wydostać. Ten środek jest stosowany na przeziębienia i grypę, której towarzyszy kaszel. Napój wspomaga odkrztuszanie.
Z czosnkiem. Ciepłe gotowane mleko miesza się z 10 kroplami soku czosnkowego. Zaleca się pić przed pójściem spać. Ten środek może pomóc złagodzić objawy różnych rodzajów kaszlu poprzez złagodzenie jego objawów, poprawę produkcji plwociny i przyspieszenie procesu gojenia 2 .
Grzane wino
Znany napój często stosowany na przeziębienia. Do jej przygotowania potrzeba 100 ml wody, do której dodaje się różne przyprawy (najczęściej cynamon i goździki). Mieszaninę podpala się, doprowadza do wrzenia, podaje w infuzji przez 10 minut, a następnie filtruje. Do powstałego bulionu dodaje się czerwone wino (w stosunku około 1: 1 z wodą), plastry pomarańczy, cukier do smaku. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia, ale nie gotować. Opcjonalnie można dodać miód, jabłka, rodzynki. Napój podawany jest na ciepło i polecany do spożycia bezpośrednio przed snem. Grzane wino działa rozgrzewająco i antybakteryjnie na przeziębienie i grypę, dostarcza organizmowi witamin, pierwiastków śladowych i aminokwasów.
