Masz ochotę skosztować mysiego wina lub owczego soku z oczu? Uważamy, że większość populacji Europy odmówiłaby, ale te dania są bardzo popularne w niektórych krajach. A niektórzy uważają je nawet za pyszne!
W każdym razie, jeśli jesz teraz, lepiej odłożyć talerz na bok i zaczniemy.
Wino mysie
Wino podawane z myszami uważane jest za tonik zdrowotny, lekarstwo na wszystkie choroby. Legenda głosi, że Chińczycy, których nie było stać na najlepsze lekarstwo, pili to gówno. Nie ma jednak badań potwierdzających jego medyczne korzyści.
Do robienia wina potrzebujesz wina ryżowego i myszy, maksymalnie 3 dni. Żywe myszy umieszcza się w naczyniu, wlewa winem i pozostawia do zaparzenia na 12-14 miesięcy. Napój smakuje jak benzyna.
2
Bull penis
Smażony penis wołowy to popularne danie w niektórych koreańskich i amerykańskich restauracjach.
3
Natto
Japońska lepka potrawa ze sfermentowanych ziaren soi o ostrym zapachu.
cztery
Cuy (smażona świnka morska)
Grillowane, wędzone i smażone. Danie z Ameryki Południowej.
pięć
Mięso nietoperzy
Nietoperze po ugotowaniu pachną dużo moczem – ale mięso ma słodki smak i jest popularne na Guam.
6
Casu marzu
Ten tradycyjny ser owczy z Sardynii jest wypełniony żywymi larwami owadów. Nazwa oznacza „zgniły ser”.
7
Kopi Luwak
Kawa ta zawiera owoce kawy, które są spożywane, częściowo trawione i wydalane przez zwierzę azjatyckie, cyweta palmowego.
osiem
Zupa Menudo
Pikantna zupa meksykańska z żołądków krów.
dziewięć
Haggis
Pikantny budyń z wnętrznościami jagnięcymi (serce, wątroba i płuca) z posiekaną cebulą, płatkami owsianymi, smalcem, przyprawami, solą, nadziewany do żołądka baraniego. Narodowe danie szkockie.
10
Pikantna głowa królika
Ulubiony przysmak chińskiej prowincji Syczuan. W Shuangliu Laoma Tutou, słynnej restauracji, dziesiątki gości używa rękawiczek, aby otworzyć pokrytą sosem czaszkę królika i wyssać mózg.
jedenaście
Haucarl
Narodowe danie Islandii, zgniłe mięso rekina.
12
Ostrygi górskie
Lub klopsiki to danie zrobione z bydlęcych jaj. Po usunięciu skóry narządy smażone są w głębokim tłuszczu, posypane mąką, pieprzem i solą. Ten przysmak jest najczęściej podawany jako przekąska.
13
Sok z owiec
W Mongolii niektórzy uważają, że wypicie szklanki soku pomidorowego lub marchwiowego ozdobionego owczym okiem szybko złagodzi ból głowy, prawdopodobnie po ciężkim kacu.
czternaście
Balut
Ten popularny filipiński street food jest przygotowywany przez gotowanie rozwijającego się zarodka kaczki.
piętnaście
Khash
Zupa zrobiona z gotowanych części barana lub krowy – głowy, nóg i wnętrzności, rozpowszechniona na całym Kaukazie i Zakaukaziu.
szesnaście
Su Kallu
Ten sardyński ser jest wytwarzany z żołądka dziecka wypełnionego mlekiem jego matki. Żołądek podwiązuje się i inkubuje przez kilka miesięcy
17
Caterpillar Mopane
Ta gąsienica jest ważnym źródłem białka dla wielu mieszkańców południowej Afryki. Robaki są smażone i podawane z czosnkiem i pomidorami. Niektórzy jedzą je na surowo.
osiemnaście
Kumys
W Azji Środkowej mleko klaczy jest fermentowane i sprzedawane jako napój gazowany. Proces fermentacji nadaje mleku lekko kwaśny smak.
dziewiętnaście
Surströmming
Szwedzki produkt narodowy, konserwowany śledź o ostrym i śmierdzącym zapachu.
dwadzieścia
Psie mięso
Mięso psa jest nadal spożywane w niektórych częściach Wietnamu, Chin, Korei Południowej i Nigerii.
21
Durian
Ten kłujący owoc tropikalny ma ostry zapach. Miejscowi mówią, że zapach duriana przywołuje wizje piekła, a smak – niebiańskie rozkosze.
22
Ser Epuas
To śmierdzący ser z Burgundii.
23
Kiwiak
Tradycyjny pokarm zimowy Eskimosów grenlandzkich, wytwarzany z małych ptaków marynowanych w skórze foki.
Do 500 całych ptaków alki umieszcza się w skórze foki, z dziobami i piórami – która jest zszyta i ukryta w stosie kamieni, a na wierzchu umieszcza się również duży kamień, aby nie dopuścić do przedostawania się powietrza. Ptaki są poddawane fermentacji przez kilka miesięcy, a następnie zjadane zimą, zwłaszcza na urodzinach i weselach.
24
ślimaki
Prawdopodobnie słyszałeś o tej popularnej francuskiej przystawce, która jest przygotowywana ze ślimaków tradycyjnie gotowanych na oleju czosnkowym, bulionie z kurczaka lub winie.
25
Garum
To sos rybny, którego korzenie sięgają starożytnej Grecji i Rzymu. Przygotowany z krwi i wnętrzności ryb.
26
Lukrecja
Wiele osób na całym świecie nienawidzi smaku tego napoju. Dla innych to po prostu deser.
27
Kokorech
Kokorech to turecki fast food, który jest odpowiednikiem hot doga, ale zamiast kiełbasy, jelita jagnięce nadziewane siekanymi podrobami.
Wniosek
Imponujący wybór? Teraz wiesz, co możesz przynieść przyjaciołom, którzy rozumieją dowcipy, lub odwrotnie, nie najprzyjemniejszym osobowościom w Twoim otoczeniu.